Sagittaria latifolia

Il Sagittaria latifolia, anche chiamato Sagittaria a foglie larghe o Patata d'acqua, è una pianta acquatica perenne molto ornamentale con grandi foglie spettacolari a forma di lancia. Offre anche, in estate, fiori bianchi disposti lungo i fusti. Le sue proprietà filtranti e defosfatanti la rendono utile in laghetti o in qualsiasi trattamento delle acque reflue come la fitodepurazione. Decorativa, contribuisce anche all'ornamento dei laghetti. Posizionarla a bassa profondità, massimo 40 cm. Se le condizioni le sono favorevoli, si espanderà lentamente tramite stoloni e potrebbe addirittura diventare invasiva in uno stagno naturale.

Il Sagittaria latifolia appartiene alla famiglia delle Alismataceae. È una pianta tuberosa alta 60 cm, e fino a 1 m di altezza dove si trova bene, originaria del Nord e Centro America, naturalizzata in Europa e in Francia. Si osserva lungo laghi e fiumi. La fioritura avviene in luglio-agosto. I fiori sono disposti lungo il fusto in verticilli di tre, quelli maschili in alto e quelli femminili sotto. Sono bianchi con stami gialli. Questa pianta mostra una particolarità: presenta 3 tipi di foglie, ciò che si chiama polimorfismo fogliare. Le foglie sommerse formano lunghi nastri di 1,20 m e possono formare vere e proprie praterie acquatiche. Le foglie emergenti galleggianti sono tonde a forma di cuore e le foglie erette fuori dall'acqua a forma di freccia appuntita. Il fusto sotterraneo forma numerosi getti terminanti in tuberi, che servono alla moltiplicazione e sono commestibili.

Il Sagittaria a foglie larghe è una pianta dalle molteplici utilizzazioni. Molto decorativa, adorna laghetti e vasche acquatiche sulla terrazza. Filtrante, si utilizza lungo i margini dei ruscelli naturali, nelle acque stagnanti poco profonde e nei giardini paludosi. Tollerante alla salinità e alle grandi fluttuazioni del livello dell'acqua. Per evitare che diventi troppo invasiva, si potrà piantare in contenitori immersi nei laghetti.