Achillea millefolium Lachsschönheit

L'Achillea millefolium 'Lachsschönheit' è una pianta perenne vigorosa con una fioritura in numerose ombrelle piatte in un raffinato caleidoscopio tra il rosa corallo, il salmone e il giallo crema, che si protrae instancabilmente da luglio a settembre. Questa varietà di facile coltivazione è adatta sia agli appassionati che ai principianti del giardino zone aride. Forma una cespo eretto con foglie aromatiche, verde-grigiastre e profondamente incise, conferendole una silhouette particolarmente leggera e piumosa. L'Achillea millefolium si pianta al sole e in terreno ben drenato. È una pianta perenne da aiuola per eccellenza, resistente al calore e alla siccità estiva. Con il suo portamento strisciante, si presta anche a un utilizzo come copri-suolo, potendo con il tempo formare veri e propri tappeti fioriti espandendosi con i suoi rizomi.

L'Achillea millefolium è una pianta perenne stolonifera originaria dell'Europa e dell'Asia Minore che appartiene alla famiglia delle Asteraceae. Mellifera, l'Achillea millefolium attira gli impollinatori e sostiene lo sviluppo della fauna selvatica. La varietà 'Lachsschönheit' sviluppa a partire dalla primavera un cespo di foglie caratteristiche che assomigliano a quelle di alcune felci, raggiungendo durante la fioritura 70 cm di altezza per un'estensione di 60 cm. Lo stelo è scanalato e peloso, mentre il fogliame, aromatico, è finemente inciso in strisce. L'infiorescenza è un corimbo appiattito leggermente bombato portato ben al di sopra del fogliame, composto da una moltitudine di piccoli capolini. Seccandosi, i fiori rimangono decorativi a lungo dopo l'estate e possono anche essere essiccati all'aperto e all'ombra per la creazione di bouquet secchi. Con la cura di tagliare regolarmente le infiorescenze appassite, la fioritura è molto rifiorente. Mostra una preferenza per terreni freschi, leggeri e ricchi, ma sopporta eccezionalmente bene terreni calcarei, secchi in estate e esposizioni meno soleggiate.

Perenne, rustica e poco esigente, l'Achillea millefolium 'Lachsschönheit' si integrerà bene in una prateria secca con graminacee dorate e rosate come il Muhlenbergia capillaris o il Pennisetum orientale 'Karley Rose' e le fioriture a spiga delle lavande. Facile da coltivare e resistente alla siccità, pensa a utilizzarla per abbellire la base degli arbusti o per bordare un'aiuola soleggiata. In aiuola, i fogliami porpora del Sedum 'Purple Emperor', i fili dorati dello Stipa tenuifolia e le fioriture rosa e blu degli astri completano bene i suoi colori chiari. Pensa ad associarla a piante con silhouette slanciate come le kniphofias, le agastaches e le verbene di Buenos Aires che esalteranno l'orizzontalità delle sue ombrelle.

La pianta ha proprietà medicinali riconosciute: è emostatica, le foglie sono cicatrizzanti e i fiori hanno un'azione stimolante, tonica e, ad alta concentrazione, febbrifuga. I giovani germogli dal sapore amaro si raccolgono in primavera e si consumano con parsimonia in insalate, salse o come accompagnamento in sandwich. In alcune regioni, viene utilizzata per aromatizzare le birre. La tisana di Achillea millefolium agisce contro le pelli grasse.

L'Achillea deve il suo nome all'eroe greco Achille, che avrebbe scoperto le sue proprietà medicinali usandola per curare le ferite dei soldati durante la guerra di Troia.