Achillea millefolium Sammetriese

Antica varietà popolare, l'achillea 'Sammetriese' forma un'alta ciuffo rotondo di foliage aromatico, piumoso di colore verde-grigio. In estate, i suoi fiori spiccano in numerose ombrelle rosso magenta, rosa lampone. Facile da coltivare, questa pianta è adatta sia per gli appassionati che per i principianti in giardinaggio. L'achillea si pianta in tutte le regioni, al sole e in terreno drenato. È una pianta perenne da aiuole per eccellenza. Resistente al calore e alla siccità estiva, è adatta anche al giardino secco. Con il suo portamento tappezzante, si presta sia per essere usata come copertura del terreno, potendo nel tempo formare veri e propri tappeti fioriti estendendosi con i suoi rizomi.

L'achillea è una pianta perenne stolonifera originaria dell'Europa e dell'Asia Minore che appartiene alla famiglia delle asteracee. Mellifera, l'achillea attira gli impollinatori in particolare i coleotteri. Forma una ciuffo di foglie caratteristiche che assomigliano a quelle di alcune felci. 'Sammetriese' raggiunge 80 cm di altezza per un'ampiezza di 50 cm. Il fusto è scanalato e peloso e il fogliame, aromatico, è finemente diviso a strisce. L'infiorescenza è un corimbo appiattito leggermente bombato, portato ben al di sopra del fogliame. È composto da una moltitudine di piccoli capolini. Essiccandosi, i fiori restano a lungo decorativi dopo l'estate e possono anche essere essiccati in estate, all'esterno e all'ombra per la creazione di bouquet secchi. Prendendosi cura di potare regolarmente le infiorescenze appassite, la fioritura è molto prolungata. Mostra una preferenza per terreni freschi, leggeri e non troppo ricchi ma resiste notevolmente ai terreni calcarei, ai terreni secchi in estate e alle esposizioni meno soleggiate. I terreni pesanti e inzuppati sono da evitare.

Perenne, rustica e poco esigente, l'Achillea 'Sammetriese' si integrerà bene in un'prateria secca con graminacee dorati, le fioriture aeree dei gaura e i nepeti blu. Facile da coltivare e resistente alla siccità, pensate di usarla per rivestire il piede degli arbusti o per bordare un aiuola soleggiata. In aiuola soleggiata, piantatela con fiori arancioni chiari delle benoite, le salvie arbustive di colore lampone e bianco, la monarda vinosa 'Scorpion' e dei gerani blu. Pensate di associarla alle silhouette affusolate che esalteranno l'orizzontalità delle sue ombrelle.

La pianta ha proprietà medicinali riconosciute: è emostatica, le foglie cicatrizzanti e i fiori hanno un'azione stimolante, tonica e, a concentrazione elevata, febbrifuga. I giovani germogli dal sapore amaro si raccolgono in primavera e si consumano con parsimonia in insalate, salse o come accompagnamento per panini. In alcune regioni, viene utilizzata per aromatizzare le birre. La tisana di achillea agisce contro le pelli grasse.

L'achillea deve il suo nome all'eroe greco Achille che avrebbe scoperto le sue proprietà medicinali utilizzandola per curare le ferite dei soldati durante la guerra di Troia.