Agastache Beelicious Purple

L'Agastache 'Beelicious Purple' è una varietà recente, compatta e densa, che si apprezzerà sia per la generosità della sua fioritura che per la sua rusticità e facilità di coltivazione. Essa è contemporaneamente pianta mellifera, aromatica e perenne ornamentale, e offre lungo tutto l'estate bei spighe dove si raccolgono piccoli fiori di un luminoso viola porpora, animati dal volo incessante di farfalle e api. Una pianta profumata, versatile, a suo agio sia in vaso sulla terrazza che in un'aiuola soleggiata o in un'aiuola di piante aromatiche.

L'Agastache 'Beelicious Purple' è un ibrido orticolo olandese molto recente appartenente alla famiglia delle lamiacee, come le sue cugine le salvie. Questa pianta erbacea perenne, rustica fino a -20°C in terreno molto drenante, forma rapidamente una piccola ciuffo eretto, alto in media 45 cm e largo 30 cm. I suoi steli angolari portano foglie allungate, di forma triangolare, con margini dentati, di colore verde scuro. Esse emanano al tocco un profumo molto gradevole. La fioritura si estende da giugno ad ottobre, senza interruzioni, sotto forma di infiorescenze erette in spighe molto fitte, di belle dimensioni rispetto alla statura della pianta. Ogni piccolo fiore tubolare viola è circondato da brattee porpora. Questa fioritura, particolarmente mellifera e nettarifera, attira un gran numero di insetti impollinatori. La vegetazione aerea, caduca, scompare in inverno e si riforma in primavera dalla base della pianta.

L'Agastache 'Beelicious Purple' si coltiva nei massicci e aiuole ben soleggiate in stile campestre, ma anche in vasi sulla terrazza. Nelle regioni calde, non dovrà mai mancare l'acqua durante la fioritura. Nelle regioni più fresche, il terreno dovrà essere ben drenato. Perenne senza problemi, si accompagna felicemente alle graminacee (stipe, eragrostide, pennisetum), salvie erbacee, gerani perenni, allelenie infuocate e agli astri. Si sposa anche molto bene con le potentille arbustive gialle o arancioni ad esempio. Nell'orto, sarà un buon compagno per il timo, la santoreggia, il cerfoglio o il basilico. I fiori secchi si conservano molto bene in mazzi. Le foglie sono tradizionalmente usate in cucina per sostituire l'anice, o nelle tisane dopo l'essiccazione.

I fiori e le foglie molto profumate dell'Agastache sono commestibili e deliziose in insalata o nei piatti di pesce.