Eryngium zabelii Violetta

L'Eryngium x zabelii 'Violetta' è una magnifica varietà di cardo mariano, senza dubbio uno dei più bei cardi ornamentali. Sviluppa robusti steli argentati e infiorescenze coniche blu scuro coronate da lunghe brattee spinose blu profondo. È una pianta dal fogliame ben armato, ma anche un punto focale per i giardini di piante perenni. Fiorisce in luglio-agosto, e i suoi fiori, che restano decorativi per diverse settimane, sono ornamentali sia nei giardini che nei bouquet freschi o secchi. Un cardo che si trova bene al sole, in un terreno drenato, anche se secco in estate.

Il Cardo mariano 'Violetta' è una pianta di origine ibrida, appartenente alla famiglia delle Apiacee (precedentemente Umbellifere), ottenuta dall'incrocio dell'Eryngium alpinum e dell'Eryngium bourgatii. La pianta, radicata su un grosso fusto pivotante, forma un ciuffo di foglie basali a forma di cuore, decidue a semipersistenti, spinose e coriacee, profondamente incise, verde medio. Gli steli floreali si innalzano a 70 cm da terra e la vegetazione si estende per 50 cm di diametro. In luglio-agosto, le infiorescenze a capolini conici, portate all'estremità dei fusti con piccole foglie verdi, sono dapprima grigie e poi viola e blu profondo. Misurano da 8 a 13 cm di altezza per 5 cm di diametro, e sovrastano una collana di brattee strette molto divise e blu che misurano più di 6 cm di lunghezza. Il cono è composto da minuscoli fiori che non produrranno semi vitali.

L'Eryngium zabelii 'Violetta' cresce in terreni profondi, secchi, ben drenati, anche poveri e sassosi in situazioni calde e soleggiate. Questa superba pianta perenne conferisce una texture interessante ai giardini, grazie alla sua postura un po' altera, ma originale e grafica. Piantatela in giardini rocciosi e aiuole in un giardino secco in compagnia di salvia arbustive, Perovskia, Pennisetums, Stipa, Gaura lindheimeri 'Snowstorm', Verbascum bombyciferum 'Polarsommer' e Salvia nemorosa 'Caradonna'. I fiori freschi o secchi dell'Eryngium sono molto utilizzati nei bouquet.