Sanguisorba officinalis Tanna - Salvastrella maggiore

Il  Sanguisorba officinalis 'Tanna' è una varietà di Grande Pimpinella dal portamento compatto e cespuglioso, che offre una abbondante fioritura rosso-bordeaux. Questa pianta perenne robusta fiorisce nel cuore dell'estate, producendo una profusione di brevi spighe sferiche dal rosso scuro che contrastano con un fogliame molto tagliato, di un verde-bluastro-grigiastro molto tenero. Questo contrasto molto fresco e dinamico è particolarmente ornamentale. Il robusto cespo è perfettamente rustico, anche in terreni argillosi e umidi in inverno. Darà ai bordi soleggiati un tocco naturale e molto colorato, in un'aiuola campestre o ai bordi di un punto d'acqua.

Il Sanguisorba officinalis è una specie botanica medicinale diffusa in tutto l'emisfero boreale, dall'Europa fino al Nord America, passando per il Nord e l'Ovest dell'Asia. Appartiene alla grande famiglia delle Rosaceae. Il cultivar 'Tanna' è una pianta erbacea perenne e rizomatosa, non invasiva, che si sviluppa da un robusto cespo. Forma un cespuglio alto in fiore di 40-50 cm, largo 50 cm, con una crescita rapida. Si espande lentamente per formare belle siepi basse. A luglio-agosto, e talvolta fino a settembre, emergono dal fogliame grandi steli che portano spighe erette, corte, tozze, di forma arrotondata, lunghe 2 cm. Sono ricoperte di piccoli fiori rossi scuri a bordeaux. Le infiorescenze appassite rimangono decorative per lungo tempo. Questa fioritura sovrasta nettamente un fogliame molto tagliato di un verde fresco. Le foglie basali, lunghe 20-30 cm, sono divise in 7-25 foglioline oblunghe, ellittiche e regolarmente dentate. Le foglie dei fusti, più piccole e erette, sono spesso sfumate di rosso.

Il Sanguisorba officinalis 'Tanna', con il suo portamento compatto, si colloca davanti agli aiuole o lungo i bordi. È anche una varietà molto facile da coltivare in un terreno comune piuttosto fresco, anche calcareo e argilloso. Si trova bene sia lungo l'acqua che nei classici aiuole. Ha il vantaggio di resistere bene al freddo, il che permette di adottarla in quasi tutte le nostre regioni. Per un bell'effetto selvaggio e raffinato, si può piantare in massa, abbinata al Miscanthus sinensis var. condensatus 'Cosmopolitan' o al Pennisetum orientale 'Karley Rose'. Accompagnerà con leggerezza altri bellissimi fogliami, come quello dell'Anaphalis triplinervis, dell'Alchemilla mollis o della grande Angelica gigas. Il suo fogliame dal delizioso profumo di cetriolo si inserirà anche nelle insalate composte.