Scabiosa atropurpurea Cherry Vanilla Scoop

Il Scabiosa Cherry Vanilla Scoop fa parte di una nuova serie di scabiose dai colori fruttati spettacolari, inizialmente sviluppate per il taglio dei fiori, ancora introvabili in Francia sotto forma di piante giovani. Questa varietà 'Vanilla Scoop' porta infiorescenze che ricordano dei pompon frizzanti, quasi bicolore, in una sfumatura di viola, porpora, rosa e bianco dal centro verso la periferia. Per la sua consistenza e il suo straordinario colore, questo fiore si presta meravigliosamente nei bouquet, ma anche nei vasi da fiori e tra gli altri fiori nei giardini soleggiati. Le scabiose della serie 'Scoop', sebbene non siano molto longeve, fioriscono abbondantemente per tutta l'estate se si elimina i fiori appassiti. Sono piante facili da coltivare al sole e in terreno drenato. Si auto-sembrano facilmente in giardino, non sempre mantenendo le stesse caratteristiche.

Le scabiose della serie 'Scoop' sono state selezionate dalla società Danziger, in Kenya. La loro genealogia è mantenuta segreta, come spesso accade per le nuove creazioni orticole, e in particolare nell'industria dei fiori recisi. Si può tuttavia supporre che portino tra gli altri i geni della Scabiosa atropurpurea, originaria del sud dell'Europa. Tutte queste piante appartengono alla famiglia delle dipsacacee.

'Cherry Vanilla Scoop' si sviluppa da un sistema radicale profondo ed esteso. Questa pianta è spesso coltivata come annuale, anche se in realtà è una pianta perenne poco longeva. Forma rapidamente un ciuffo robusto, eretto, alto da 50 a 60 cm in fiore, per 20 a 30 cm di larghezza. Il fogliame è composto da foglie finemente tagliate, grossolanamente dentate, lanceolate, di un colore verde chiaro leggermente grigio. Nasce a livello del colletto della pianta, formando una rosetta piatta più o meno aderente al suolo. Scompare in inverno.

La fioritura avviene da luglio a ottobre. Ogni pianta produce numerosi steli sottili ma robusti, ognuno portante un unico capolino floreale a cupola, di 5-7 cm di diametro. Ogni fiore è composto da una moltitudine di piccolissimi fiori frizzanti che circondano un centro bombato lastricato di boccioli floreali più scuri, che sbocciano in un secondo momento. In periferia, i fiori offrono una bellissima sfumatura di tonalità dal porpora al rosa e al bianco. Gli stami assomigliano a palline di spilli bianche e in miniatura. La fioritura, leggermente profumata, è molto mellifera e nettarifera.

Questa regina dei giardini di un tempo, un po' trascurata negli ultimi anni, sta tornando in auge, con colori straordinari come la varietà Cherry Vanilla Scoop, sublime nei bouquet con fiori color verde anice o verde tiglio di alcune ortensie. Sono graziose ed eleganti, e lontane dall'essere austere come farebbe pensare il loro nome inglese di "Veuve lugubre". Questa pianta è una scelta eccellente per i giardini, ma anche per creare composizioni floreali. Abbinare le scabiose ai garofani mignon, alle nigelle di Damasco, ai Cosmos, ai fiordalisi, agli astri, a delle graminacee o ai rudbeckie, per creare un interessante contrasto. Si possono comporre bouquet ingenui e campestri con i fiori delle scabiose, che durano 10 giorni in vaso. Pensate alle rose, ai delphinium, all'agératum, ai fiori di tabacco e alle dalie per accompagnarle in un vaso.