Scabiosa atropurpurea Marshmallow Scoop

La Scabiosa 'Marshmallow Scoop' fa parte di una nuova serie di scabiose dai colori fruttati spettacolari, inizialmente sviluppata per il taglio dei fiori, ancora introvabile in Francia sotto forma di piante giovani. Questo tipo 'Marshmallow' presenta infiorescenze doppie, globulari e frizzate, in una gradazione di rosa caramella intorno a un cuore in tonalità di rosa antico quasi rosso. Grazie alla sua consistenza e al suo straordinario colore, questo fiore si adatta meravigliosamente ai bouquet, ma anche nei vasi da fiori e tra gli altri fiori nei giardini soleggiati. Le scabiose della serie 'Scoop', sebbene non siano molto longeve, fioriscono abbondantemente per tutta l'estate se si prende cura di eliminare i fiori appassiti. Sono piante facili da coltivare al sole e in un terreno drenato. Si auto-sembrano facilmente in giardino, non sempre mantenendo le stesse caratteristiche.

Le scabiose della serie 'Scoop' sono state selezionate dalla società Danziger, in Kenya. La loro genealogia è mantenuta segreta, come spesso accade per le nuove creazioni orticole, e in particolare nell'industria dei fiori recisi. Si può tuttavia supporre che contengano tra gli altri i geni della Scabiosa atropurpurea, originaria del sud dell'Europa. Tutte queste piante appartengono alla famiglia delle dipsacacee.

'Marshmallow Scoop' si sviluppa da un sistema radicale profondo ed esteso. Questa pianta è spesso coltivata come annuale, anche se in realtà è una perenne poco longeva. Forma rapidamente un cespuglio robusto, eretto, alto da 50 a 60 cm in fiore, per 20 a 30 cm di larghezza. Il fogliame è composto da foglie finamente divise, grossolanamente dente, lanceolate, di un colore verde chiaro leggermente grigio. Nasce al livello del colletto della pianta, formando una rosetta piatta più o meno aderente al suolo. Scompare in inverno.

La fioritura avviene da luglio a ottobre. Ogni pianta produce numerosi steli sottili ma robusti, ognuno portante un'unica infiorescenza a cupola, di 5-7 cm di diametro. Ciascuna è composta da una moltitudine di piccolissimi fiori frizzati che circondano un centro bombato pavimentato da boccioli floreali più scuri, che sbocciano successivamente. In periferia, i fiori offrono una bellissima gradazione di rosa, dal rosa caramella al bianco-rosato. Gli stami assomigliano a palline di spillo bianche e in miniatura. La fioritura, leggermente profumata, è molto mellifera e nettarifera.

Questa regina dei giardini d'antan, un po' trascurata negli ultimi anni, torna prepotentemente alla ribalta, con colori straordinari come la varietà Marshmallow Scoop, sublime nei bouquet con fiori rossi, viola, rosa o bianchi. Sono graziose ed eleganti, e ben lontane dall'essere austere come suggerisce il loro nome inglese di "Veuve lugubre". Questa pianta è una scelta eccellente per i giardini a aiuole, ma anche per creare vasi fioriti. Abbinare le scabiose ai garofani mignardises, alle nigelle di Damasco, ai Cosmos, ai fiordalisi, agli astri, alle graminacee o ai rudbeckie, per creare un interessante contrasto. Si compongono bouquet ingenui e campestri con i fiori delle scabiose, che durano 10 giorni in vaso. Pensate alle rose, ai delphinium, all'agératum, ai fiori di tabacco e alle dalie per accompagnarle in un vaso.