Rose a cespuglio Renée van Wegberg

Il rosario a cespo Renée Van Wegberg® offre rose dolci e gioiose, doppie e ben profumate, dotate di grandi petali saporiti. La loro bellezza, il loro profumo, il loro colore che evolve dal rosa vivace al rosa-malva tenue, l'abbondanza della fioritura del cespuglio, la sua resistenza naturale alle malattie, tutto in questa varietà contribuisce ad apportare quella piccola nota di fascino che fa la differenza, in aiuola, in vaso o nei bouquet. I petali dei suoi fiori, che racchiudono un sapore fruttato che ricorda il lampone, sono perfetti per preparare caramelle, confetture e altre dolcezze.

Questo rosario a cespo di tipo inglese è una creazione recente della casa Pheno Geno Roses, specializzata nella creazione di rose saporite. Perché spesso non lo si sa, ma la rosa è anche la regina dei fiori commestibili. Ciascuna delle varietà è stata accuratamente selezionata e testata per offrire il meglio, sia in termini di sapore che di consistenza. Florifere e adatte alla coltivazione biologica, queste rose forniscono un'abbondanza di fiori deliziosi e delicati da utilizzare e apprezzare in giardino, sul balcone e in cucina.

'Renée Van Wegberg' formerà un piccolo arbusto dal portamento cespuglioso ed eretto di 70 cm di altezza per 40 cm di larghezza in media. La sua crescita è rapida, e i suoi steli spinosi sono coperti da un fogliame abbondante, verde scuro e poco sensibile alle malattie in condizioni di coltivazione adeguate. Il fogliame, deciduo, cade in autunno. Su questo cespuglio rifiorente, i fiori sbocciano a ondate successive tra giugno e ottobre. Sono di dimensione media (6 cm), doppi, composti da più di 93 grandi petali. Ciascuno sboccia in un colore rosa vivace, ma sbiadisce in rosa malva col passare delle ore. In questo rosario, la fioritura assume la forma di corimbi, cioè di mazzi che contano più fiori. Il loro profumo è ben presente, in un registro fruttato e dolce, sarà più percettibile con tempo calmo e caldo.

Il rosario Renée Van Wegberg si integra bene in una piccola aiuola, in compagnia di fiori blu, bianchi o viola. Abbinalo con delphinium annuali, lino perenne, lavanda o digitalis bianche, per esempio. Aggiungerà anche un tocco romantico alle aiuole di piante perenni e alle grandi bordure. I rosari si abbinano alla perfezione con le nepeta, la lavanda, le campanule, il velo da sposa panicolato e le clematidi erbacee o rampicanti. Puoi infine installarlo davanti ad arbusti o rosari più alti, usarlo per rivestire la base di un piccolo albero che vestirà con molto fascino.

In cucina: 

Raccogli i petali dei fiori completamente aperti, ma non appassiti (perdono rapidamente il loro aroma), preferibilmente al mattino. Consuma solo fiori provenienti da piante non trattate. Potrai usarli in pasticceria, per profumare gelatine, confetture, macedonie, preparare sciroppo o anche per aromatizzare bevande.