Duo impollinatore di peri a mezza asta

Questo Duo impollinatore di peri a mezzofusto è composto dalle varietà William's e Beurré Hardy che si impollinano reciprocamente. Installati non lontani l'uno dall'altro, questi due alberi da frutto produrranno di più. La raccolta delle pere si estende da agosto a ottobre. Pianta i tuoi peri preferibilmente in autunno, in un terreno profondo, fertile e ben lavorato.

Questo duo è composto da:

-x1 Pero William's: varietà molto adattabile e di facile coltivazione, rinomata per l'eccellente qualità gustativa delle sue grosse pere e la loro attitudine alla conservazione. I suoi frutti, gialli a maturazione, a volte macchiati di rosso ruggine, offrono una polpa fine, succosa, fondente, zuccherina e profumata a piacere, notevolmente aromatica. Abbastanza grossi, con un diametro di circa 7 cm, rotondi e tozzi, si raccolgono già dal mese di agosto e si conservano perfettamente fino a novembre sia in una cantina areata, sia in frigorifero. Varietà autofertile, ottimo impollinatore per gli altri peri.

- x1 Pero Beurré Hardy : varietà molto rustica, adatta a tutti i climi fino a 800 m di altitudine se esposta al sole. Se può essere lenta nell'entrare in produzione, è poi molto produttiva. L'albero produce frutti arrotondati con buccia liscia, verde bronzeo. La loro polpa è fine e succosa, bianca, molto zuccherina, dotata di un profumo intenso e saporito che ha fatto la sua reputazione. La raccolta avviene nei mesi di settembre e ottobre. Varietà auto sterile, sarà impollinata dal William's.

Etichettati separatamente, in vaso da 12/15 Litri.

Se non è gelivo, il Pero apprezzerà comunque le situazioni protette e soleggiate, evita per lui le situazioni gelive e ventose. Ama i terreni freschi e profondi, e teme invece i terreni troppo filtranti e calcarei. Forniscigli in inverno una palettata di cenere di legno, ricca di potassio, migliorerà la fioritura e la qualità dei frutti.
Il suo portamento eretto gli conferisce una silhouette alta e slanciata molto armoniosa. Le sue foglie con lamina ovale, finemente dentate sul bordo, hanno un picciolo lungo quanto la lamina e misurano circa 8 a 9 cm. Ingialliscono prima di cadere in autunno.
La sua fioritura bianca è tardiva, in aprile, il che la mette al riparo dalle gelate. I suoi fiori sono formati da 5 petali bianchi, sono molto visitati dalle api.

Le pere si consumano fresche, sciroppate, in pasticceria, in marmellata e composte, si usano per preparare alcolici, ...

Un albero da frutto a mezzofusto è composto da un fusto attaccato a un tronco, che misura solo tra 1,20 e 1,50 m di altezza. Anche i rami sono un po' meno alti.