Pero Delbard Gourmande delsavor

Il Pero Delbard Gourmande® 'delsavor' è stato creato per i 60 anni della casa Delbard. È un albero da frutto facile da coltivare che gode di una produttività regolare. I frutti, il cui sapore ricorda quello della Doyenné du Comice, presentano una buccia verde bronzata e hanno il vantaggio di conservarsi bene. La raccolta avviene in ottobre e la conservazione può durare due o tre mesi.

Il pero è un albero originario del centro dell'Asia, coltivato in Cina da 6.000 anni. È stato introdotto in Europa verso il VI secolo. Le foglie con lamina ovale, finemente dentate sul bordo, hanno un picciolo lungo quanto la lamina. La fioritura bianca è tardiva, avviene in aprile, mettendola al riparo dai geli. I suoi fiori sono formati da 5 petali bianchi. Quelli del pero Delbard Gourmande® 'delsavor' non sono autofertili. Williams, Doyenné du Comice, Sucrée de Montluçon e Fertilia Delbard® sono buoni impollinatori, piantate uno di questi alberi nelle vicinanze o assicuratevi che ce ne sia uno nei giardini circostanti.

Questa varietà da frutto è perfettamente rustica e si adatta a tutti i tipi di terreno purché non ci sia eccesso di calcare. Apprezzerà terreni freschi, profondi e ben lavorati. In inverno, apportate all'albero una manciata di cenere di legna, ricca di potassio, migliorerà la fioritura e la qualità dei frutti, una pratica che potete estendere a tutto il vostro frutteto.

I frutti del Delbard Gourmande® presentano la forma oblunga e classica delle pere e la buccia è segnata da bronzo su un fondo verde. È nel sapore che questa varietà si distingue, l'equilibrio tra dolce e acidulo è molto piacevole e la polpa finemente granulosa e succosa emana un profumo di nocciola. Consumata cruda è deliziosa, e cotta è una buona candidata per la preparazione di compote o dessert in abbinamento con cioccolato fondente.

Per motivi di trasporto, i nostri innesti più alti potrebbero essere potati prima della spedizione. Si adattano a tutte le dimensioni di formazioni comuni: cordoni, palmette, gobbi, mezzotronco e basso fusto, ad eccezione della formazione ad alto fusto. Se desideri ulteriori informazioni o consigli sulla formazione dei tuoi alberi da frutto, non esitare a contattarci.

Questo albero da frutto viene consegnato in zolla "pronto per essere piantato". Durante la piantagione, la zolla deve essere piantata così com'è. La tontina biodegradabile che circonda la zolla e preserva le radici si decomporrà da sola durante la crescita della pianta. Seguendo questo procedimento garantirai una migliore ripresa.