Yucca filamentosa Ivory Tower

Il Yucca filamentosa Ivory Tower è una varietà compatta del Yucca filamentoso, dotata di un fogliame variegato originale e attraente tutto l'anno. Molto rustico, piantato su un rizoma potente, sviluppa una rosetta basale di grandi foglie blu-verdi marginate di bianco-crema e bordate di filamenti biancastri, meno appuntite rispetto ad altre varietà. La sua fioritura, generalmente estiva, si erge fino a 1,50 m, sotto forma di grande spiga che porta grosse campanelle bianco avorio. Sarà perfetto in un giardino roccioso, su un pendio, o in un vaso sulla terrazza, dal nord al sud del nostro paese.

Il Yucca filamentoso è una pianta della famiglia delle agavacee originaria del nord-est (Stato della Virginia) e del sud-est degli Stati Uniti, diffusa ad ovest fino alla Louisiana. Generalmente priva di tronco, si tratta di una specie botanica che forma diversi steli che portano rosette di foglie lunghe e strette, affusolate alle estremità. La sua crescita, piuttosto lenta all'inizio, raggiunge una velocità di crociera per arrivare a 20-30 cm all'anno.

La varietà Ivory Tower sviluppa rosette di circa 70 cm di altezza, e foglie marginate di crema, bordate dei filamenti caratteristici della specie. Gli steli floreali compaiono all'inizio dell'estate, talvolta più tardi o più presto a seconda del clima, sulle piante di diversi anni. I fiori, che ricordano un po' i tulipani per dimensioni e forma, di colore bianco crema, appaiono su uno stelo floreale verde e robusto e si organizzano in pannocchie ramificate. Sono orientati verso il basso. La rosetta muore dopo la fioritura, ma numerosi piccoli getti prodotti alla sua base assicurano la perennità della pianta.

Il Yucca filamentosa Ivory Tower, molto rustico ben oltre -15°C in un terreno drenante e facile da coltivare, si svilupperà in qualsiasi terreno correttamente drenato, anche secco e povero o in condizioni aride. Sarà bene tenerlo un po' lontano dai passaggi e dai bambini piccoli, a causa delle sue foglie appuntite. Questa pianta è ideale per strutturare un grande giardino roccioso, o per occupare con maestria il centro di un massiccio esotico. Si può piantare singolarmente o associarlo su un pendio arido al Puya caerulea, all'Agave americana, al ficodindia, alla grande felce, ai cactus candela abbastanza rustici (Cleistocactus strausii, Cylindropuntia imbricata) e alle viperine delle Canarie altrettanto frugali. Si può anche posizionare in un vaso molto grande sulla terrazza, proprio accanto a una bananiera, o a un Tetrapanax, scegliendo con cura un luogo riparato, in pieno sole.

I petali dei fiori sono commestibili; si possono servire come guarnizione o prepararli fritti. Anche lo stelo floreale, prima dell'apparizione dei fiori, è commestibile, cotto, come un'asparago.