Basilico Everleaf Emerald Tower (semi)

Il Basilico Everleaf Emerald Tower è una varietà aromatica molto apprezzata per il suo portamento verticale e compatto, ben adattato a piccoli spazi, alla coltivazione in vaso sul balcone o alla piantagione in file serrate nell'orto. La sua fioritura particolarmente tardiva permette raccolti prolungati per tutta la stagione estiva. Dotato di grandi foglie verde scuro lucide dal profumo intenso di basilico genovese, è ideale per insaporire piatti mediterranei, salse o infusi. Resistente alla montata a seme, conserva il suo sapore più a lungo rispetto alle varietà classiche.

Il Basilico Everleaf Emerald Tower si distingue per la sua crescita verticale eccezionale, il fogliame denso e la fioritura molto tardiva, che permette un raccolto prolungato senza montata a seme prematura. Mostra inoltre una buona resistenza naturale alle malattie fungine come il botrytis, e si adatta sia alla coltivazione in vaso che in piena terra. Questa varietà soddisferà i giardinieri che cercano un basilico vigoroso, strutturato e decorativo, oltre che molto produttivo. I fiori, ricchi in eucaliptolo e eugenolo, aggiungono alle sue virtù calmanti, antibatteriche e rilassanti.

In giardino, il Basilico Everleaf Emerald Tower preferisce terreni ricchi, umiferi e ben drenati. Teme il freddo e l'umidità stagnante, e si coltiva idealmente in pieno sole, al riparo dal vento. Il raccolto inizia tra le 6 e le 10 settimane dopo la semina e può proseguire per tutta l'estate. Per raccogliere, basta tagliare le foglie a mano o con le forbici non appena sprigionano un profumo intenso. In vaso, la pianta necessita di annaffiature regolari, ma senza eccessi, evitando di bagnare il fogliame. Sul balcone, puoi accompagnarlo con il pomodoro ciliegino ‘Balconi Red F1’, il peperone nano ‘Redskin F1’, e il cetriolo Rocky (mini) F1.

L'utilizzo del basilico nel bacino mediterraneo risale all'antichità. Presso i Romani, questa pianta era l'emblema degli innamorati mentre, presso i Greci, simboleggiava l'odio e la sfortuna! Il basilico è una pianta condimentaria ampiamente utilizzata per aromatizzare e insaporire i piatti. Ricco di olio essenziale, possiede proprietà emollienti, antinfiammatorie e stimolanti.

Il Basilico Everleaf Emerald Tower sviluppa un sapore potente e tradizionale, ideale per esaltare piatti mediterranei, insalate, salse e naturalmente, il famoso pesto. Accompagna magnificamente i pomodori, i formaggi freschi, i frutti estivi o le carni alla griglia. Per una conservazione ottimale, mantieni gli steli per alcuni giorni in un bicchiere d'acqua in frigorifero. Può anche essere essiccato, ma questo attenua il suo profumo. E nell'orto, non esitare ad associarlo ai pomodori: oltre ad arricchire i tuoi piatti, li protegge naturalmente dai nematodi, creando al contempo una bella armonia nelle file.