Pelargonium citriodorum

Il Pelargonium citriodorum è comunemente chiamato geranio citron per via del suo fogliame aromatico che sprigiona un piacevole profumo di limone rinomato per allontanare insetti e zanzare. È un piccolo arbusto che porta delle belle foglie palmate e tagliate, coriacee e molto profumate al minimo contatto. Fiorisce discretamente da giugno a settembre, offrendo incantevoli piccoli fiori rosa-malva striati di porpora alla gola. Perfetto per aromatizzare marmellate e gelatine, sciroppi e tè. Coltivalo in pieno sole, in un terriccio perfettamente drenante, poiché teme gli eccessi d'acqua. Ripara la tua pianta dal gelo in inverno, in un locale luminoso e fresco.

Il Pelargonium citriodorum è un geranio botanico originario del Sud Africa. È un cespuglio legnoso e perenne dal portamento arrotondato, piuttosto sensibile al gelo (-3 °C), ma resistente alla mancanza d'acqua. Appartiene alla famiglia delle geraniacee. Questa pianta, coltivata in vaso, raggiunge circa 50-60 cm di altezza per 40-45 cm di larghezza. L'intera pianta emana un profumo molto gradevole simile all'essenza di limone, che si trova negli aromi della buccia e del fogliame di questo agrume. Il suo fogliame, ornamentale, è composto da piccole foglie rotonde dall'aspetto increspato, divise in 5 lobi, dai margini fortemente dentati, larghe da 3 a 5 cm. Il loro colore è un verde chiaro molto vivace. La fioritura avviene da giugno a settembre, sotto forma di piccoli fiori a 5 petali rosa malva pallido segnati da sottili linee porporine alla gola. Misurano circa 3 cm di diametro. Il fogliame dei gerani odorosi persiste tutto l'anno al riparo dal gelo. Sulla costa mediterranea, questo pelargonio piantato in piena terra può diventare un vero arbusto di 1,50 m di altezza per 1 m di larghezza.

Al semplice tocco, il Pelargonium citriodorum emana un profumo delizioso, invitante per il goloso e repellente per le zanzare. Piantatelo quindi, in vaso o in terra, in un luogo dove potrete... toccarlo e raccogliere le sue foglie man mano che ne avrete bisogno, in terrazza o in veranda. I gerani odorosi sono preziosi per profumare una stanza, dove ci deliziano con i loro profumi a volte inaspettati e meravigliosi. Siamo rimasti incantati, un giorno dopo la pioggia, davanti a un'aiuola di gerani odorosi e abbiamo trascorso lunghi momenti ad assaporare una piccola sinfonia di profumi delicati. Uno dei nostri preferiti, avete capito. In un clima molto mite, è una pianta che resistente perfettamente alla siccità estiva e richiede pochissima manutenzione, rendendola preziosa per i giardini secchi, in riva al mare.

Le sue foglie sono utilizzate in profumeria per estrarne un'essenza profumata e gli Inglesi raccolgono anche i suoi fiori, per decorare le loro "Jellies" (gelatine)... Provate ad aromatizzare una ricetta di pesce (ripieno, salsa) con la foglia di pelargonio odoroso, funziona! Le foglie sono anche utilizzate nelle insalate di frutta, e nei pot-pourri.