Centaurea moschata Mix (semi) - Fiordaliso

Il Centaurea moschata in miscela (Centaurea moschata 'Mix'), noto anche come Aglio ornamentale, è una pianta annuale popolare nei giardini per i suoi fiori profumati a forma di pompon di vari colori. Fiori leggeri, ariosi, splendidi nei bouquet freschi o secchi. Come molte piante annuali, è ideale per riempire gli spazi tra le altre piante di un'aiuola o di un bordo. Si semina direttamente in loco in primavera o alla fine dell'estate. Coltivazione facile al sole, in un terreno normale, ma drenato, fresco o asciutto. 

Originaria dell'Asia occidentale, più precisamente dal Caucaso, dall'Iran, dall'Iraq e dalla Turchia, il Centaurea moschata (sinonimo Amberboa moschata), non è la più conosciuta delle fiordalisi. Questa pianta annuale o biennale è anche chiamata Centaurea ambretta a causa dei principi aromatici contenuti nei suoi fiori e semi. Appartiene alla famiglia delle Asteracee, i suoi fiori sono organizzati in capolini.

Il Centaurea moschata 'Mix' è una selezione che riunisce diversi colori: bianco, giallo, tonalità rosa, viola e violetto.  Ogni pianta, che raggiunge 50-60 cm di altezza in fiore, si sviluppa in un ciuffo eretto, fatto di steli fogliosi sottili che emergono da un ciuffo di foglie basali. Queste ultime sono piuttosto grandi, divise, a forma di lira, lunghe da 10 a 25 cm, con il margine dentellato e di colore verde-grigio. Le foglie degli steli sono più piccole, divise in segmenti lineari molto dentati. La fioritura si rinnova da luglio a settembre.  Le infiorescenze in capolini appaiono all'estremità degli steli, assomigliano a pompon larghi da 6 a 8 cm. Nascono da bottoni squamosi decorativi e sono composte da una moltitudine di fiori fertili e sterili di colore pallido al centro, diversamente colorati in periferia. Questa fioritura, delicatamente profumata, nettare e miele, attira numerosi insetti impollinatori. Il Centaurea moschata è rustico fino a -12°C. La semina alla fine dell'estate è possibile dove l'inverno non è troppo rigido. Le piante offriranno quindi una fioritura più precoce, in primavera.

Il Centaurea moschata è coltivato da più di 350 anni, ma non è più molto comune nei giardini. Di statura media, questa pianta è perfetta nei bordi delle piante perenni e può essere seminata casualmente tra le altre piante. È gradita in un prato fiorito per accompagnare tutte le altre "campestri". In questo uso, si mescoleranno fiordalisi, graminacee, sainfoin, aglio ornamentale, borragine, agripaume, crisantemi delle messi, papaveri annuali, cosmos, nigelle di Damasco. È anche un ottimo fiore reciso, per i bouquet freschi o secchi, poiché conserva i suoi bei colori una volta essiccata.