Girasole Autumn Beauty BIO (semi)

L'Helianthus annuus ‘Autumn Beauty’ è un girasole notevole, particolarmente ornamentale e decorativo, di alta statura, dal portamento eretto e ben ramificato, che offre una fioritura dai colori autunnali sorprendenti. Ogni pianta può avere fino a 20 fiori aperti contemporaneamente e fiorisce dall'estate all'autunno. La palette dei colori caldi, uniti o bicolori, comprende il giallo dorato, il bronzo, il marrone e il rosso porpora. Questa pianta annuale vigorosa, a crescita rapida, è semplice da coltivare: i semi si seminano tra aprile e maggio e prospera preferibilmente in terreni ricchi e ben drenati, in posizione soleggiata e al riparo dai venti forti. Per massimizzare il suo fascino decorativo, si consiglia di coltivarla in gruppo.

L'Helianthus annuus non è altro che il celebre girasole coltivato su larga scala per l'olio estratto dai suoi semi. Questa grande pianta annuale della famiglia delle Asteraceae, addomesticata dall'uomo da molto tempo, ha un'origine controversa, ma si ricorderà che è originaria del continente americano.

Il girasole ‘Autumn Beauty’ forma una pianta dal portamento eretto e ramificato, che raggiunge tra 1.60 e 2 m di altezza per 0.40 a 0.60 m di larghezza. La fioritura inizia generalmente verso metà luglio e può rinnovarsi fino a ottobre. Si tratta di un'infiorescenza a capolino che misura tra 12 e 16 cm di diametro, composta da una corolla di petali o ligule dalle tonalità che vanno dal rosso all'oro, passando per il marrone e il bronzo, che circondano un disco centrale marrone quasi nero. Nelle migliori condizioni, trascorrono 12-14 settimane tra la semina e l'inizio della fioritura. I fusti fiorali sono rigidi e robusti, con numerose ramificazioni. Il fogliame è composto da foglie di colore verde abbastanza scuro, semplici, cordate (a forma di cuore), dentate ai bordi, alterne, talvolta opposte alla base. Sono attaccate al fusto da un picciolo più o meno lungo e sono ruvide al tatto.

La sua facilità di coltivazione, i suoi semi grandi e le sue dimensioni adatte sono apprezzati dai giardinieri alle prime armi. Il girasole ‘Autumn Beauty’ è particolarmente adatto all'ornamento di grandi aiuole e bordure fiorite. È anche ideale per abbellire l'orto e molto utile per l'equilibrio biologico del giardino, attirando la fauna utile. All'interno del pollaio, diventa un prezioso alleato per le galline, offrendo un interessante complemento alla loro alimentazione e diversificando il loro ambiente. In coltivazione, richiede solo sole e un terreno non troppo secco per prosperare in tutta semplicità. È una pianta dall'aspetto campestre e, come tale, si integra bene nelle zone un po' selvagge del giardino, in compagnia di cosmos, sulla, piselli odorosi perenni, scabiosa, gaillardia, lupini …

Prima della fioritura, la pianta ottimizza la sua crescita seguendo il corso del sole. Questo fenomeno chiamato eliotropismo ha dato origine ad alcuni dei suoi nomi comuni: Eliotropio, Girasole, Sunflower, Sole dei giardini...

Per godere più a lungo dei tuoi mazzi di Girasoli, segui questi pochi consigli:

• Taglia i fiori al mattino subito dopo l'apertura dei fiori. Usa per questo un coltello che sia stato ben pulito in precedenza.
• Rimuovi le foglie partendo dal basso per conservare solo 2 o 3 foglie sotto il fiore.
• Ogni giorno, cambia l'acqua del vaso con acqua ben fresca.

Il girasole in cucina: I boccioli, i petali e i semi sono commestibili. Aggiungi qualche petalo in un'insalata verde per il contrasto dei colori e il loro sapore di nocciola. I boccioli verdi possono essere sbollentati, poi saltati nel burro all'aglio. Il loro sapore è allora vicino a quello del topinambur. La polpa del seme può essere consumata cruda o tostata.

Un vantaggio ecologico: Per tutta l'estate, i fiori melliferi dei Girasoli attirano gli insetti impollinatori e le farfalle nel tuo giardino. Un buon modo per migliorare l'ecosistema e favorire la produzione di frutta e verdura nel tuo orto.
I semi ricchi di olio sono particolarmente apprezzati dagli uccelli (pappagalli, cince, tortore, cardellini, lucherini, picchi muratori, fringuelli …). Alla fine della fioritura, raccoglili per fare felici durante il periodo di carestia invernale.

Le sementi biologiche o "AB" provengono da piante coltivate in agricoltura biologica (senza uso di prodotti fitosanitari). Non subiscono alcun trattamento dopo la raccolta. Questi semi sono adatti all'orticoltura biologica.