Hordeum jubatum - Orzo a criniera

L'Hordeum jubatum o Orzo crinito è un'elegante graminacea che forma un ciuffo eretto di spighe setose con una lunga barba sottile, colorate di rosa e verde per poi virare al beige.

Originaria dell'Asia e del Nord America, questa pianta alta 60 cm, eretta, sviluppa foglie decidue, erette, lineari, lunghe 10-15 cm e di colore verde chiaro. Da luglio ad ottobre, delle spighe lunghe 7-13 cm, leggermente arcuate, composte da spighette con una lunga barba sottile, verde pallido, con sfumature di verde o porpora per poi virare al beige, sono portate all'estremità di lunghe steli eretti.

L'Hordeum jubatum apprezza un terreno molto drenante, leggero e soleggiato dove si auto-semina facilmente. Per la realizzazione di bouquet secchi, è preferibile tagliare le infiorescenze prima della maturità per farle essiccare.

L'Hordeum jubatum si utilizza in aiuole, scogliere e aiuole in compagnia di garofani, dalie o ai piedi di arbusti di rose.