Farfugium japonicum Aureomaculatum

Il Farfugium japonicum 'Aureomaculatum' è una bella pianta perenne rizomatosa e sempreverde, adatta a luoghi ombrosi e ambienti umidi. Forma ciuffi di grandi foglie lucide a forma di cuore particolarmente luminose poiché punteggiate da piccole macchie gialle. Produce in ottobre grappoli di fiori simili a piccole margherite gialle eretti sopra il suo bel fogliame. È una pianta un po' delicata, dall'aspetto esotico, interessante per portare un po' di lussureggiante colore alle zone umide del giardino, ai bordi di un laghetto, o anche in un grande vaso.

Il Farfugium japonicum, talvolta chiamato pianta pantera nelle sue forme variegate come 'Aureomaculatum', è originario del Giappone, delle zone costiere lungo i corsi d'acqua. Il suo rizoma sotterraneo è poco invadente. Si tratta di una bellissima pianta perenne che forma ampi ciuffi un po' disordinati, alti e larghi 60 cm in età adulta, si espande lentamente ma costantemente se le condizioni le sono favorevoli. Porta all'estremità di lunghi piccioli robusti grandi foglie tomentose durante la loro crescita, che diventano alla maturità spesse e lucide come il cuoio, ricordando un po' quelle dei fiori di ninfea. Ogni foglia misura 10-30 cm di diametro. Presentano un bellissimo colore verde con confetti dorati. A partire da ottobre, gli steli floreali si elevano sopra il fogliame, con alcuni capolini gialli larghi 2-3 cm, raggruppati in pannocchie sparse.

Il Farfugium japonicum Aureomaculatum, poco conosciuto e poco diffuso nel nostro paese, è tuttavia molto utile per aggiungere un tocco esotico alle zone ombreggiate, fino a tardi in stagione. Non è invasivo e teme le temperature inferiori a -10°C. Poiché ama l'umidità e odia il sole, si può piantare non lontano da un laghetto, in un sottobosco umido. Si può associare ai Galanthus, ai Gigli di Salomone, alle Ligularie, ma anche alle peonie già ben radicate. In un giardino giapponese, sotto gli alberi, la forma delle foglie, il fogliame macchiato di gocce d'oro, il giallo brillante dei fiori e il grigio opaco delle pietre formeranno un insieme molto grafico. Si coltiva molto bene in vasi da invernare in serra fredda, mentre trascorrerà la bella stagione su una terrazza ombreggiata.

I Giapponesi consumano le foglie primaverili come verdure cotte, così come i boccioli floreali e i fiori fritti (tempura). Elaborano anche un liquore con i boccioli e i fiori.