Lavandula angustifolia Arctic Snow - Lavanda vera

La Lavandula angustifolia 'Arctic Snow' è una nuova varietà di lavanda officinale, detta vera lavanda, che si distingue per la sua abbondante fioritura estiva di un bianco molto puro. Compatto e denso, questo sottarbusto si trasforma in una vera palla di luce, splendida in mezzo a piante più scure. La sua vegetazione densa, ma anche la sua fioritura, sono accompagnate da un autentico profumo di lavanda. Decorativo in inverno, il suo fine fogliame verde-grigio sarà tanto più chiaro e brillante se l'estate è secca e calda. Offri a questa graziosa lavanda un'esposizione molto soleggiata e un terreno perfettamente drenato di un giardino roccioso o di un'aiuola su ghiaia. 

La Lavandula angustifolia, chiamata a volte Lavanda 'vera', è una pianta della famiglia delle lamiacee, cugina delle salvia, del timo e del rosmarino. Questa specie selvatica è originaria delle montagne mediterranee, spontanea in Provenza dove è ancora coltivata per la produzione di olio essenziale. È una pianta di suoli calcarei e poveri, che apprezza i terreni rocciosi e ciottolosi. La sua rusticità è buona, dell'ordine di -15°C al minimo, in un terreno molto drenante comunque.

La varietà 'Arctic Snow', selezionata in Inghilterra,  forma un arbusto di piccole dimensioni, da 45 a 50 cm di altezza per 50-60 di larghezza. La sua forma è densa, la pianta è vigorosa e forma in pochi anni un grazioso ciuffo cespuglioso e arrotondato. Il suo fogliame, decorativo e persistente in inverno, è composto da piccole foglie strette, molto aromatiche. Il loro colore è intermedio tra il verde e il grigio, sembrerà più chiaro in estate in un terreno secco, coprendosi di un sottile strato più spesso per limitare le perdite d'acqua per evaporazione. Questo fenomeno traduce una buona adattamento della pianta alla siccità estiva. A luglio-agosto, questa lavanda si copre di una moltitudine di piccoli fiori molto bianchi, molto profumati e nettarei, che si stringono su brevi spighe cilindriche di 4 a 5 cm, all'estremità di sottili steli legnosi e fogliosi. 

Per il suo aspetto grafico e selvaggio, il colore del suo fogliame e i suoi fiori di un bianco puro, una miriade di possibilità si offrono al giardiniere. Si può associare la lavanda 'Arctic Snow' a delle graminacee come Stipa pennata o Stipa tenuifolia, che, per il loro portamento scompigliato, contrastano con la sua forma arrotondata e riproducono così un'associazione armoniosa, dall'aspetto molto naturale. Farà anche meraviglia associata a delle enagre, lini perenni, asfodeli, delle euforbie o degli arbusti scuri come dei conifere e corbezzoli nani, o dei mirto di Taranto. Si abbina bene alle Iris germanica, alle Hemerocallis e a un piccolo convolvolo provenzale chiamato Convolvulus althaeoïdes. Puoi anche creare delle bellissime composizioni da disporre in vaso sulla terrazza o su un balcone, per godere del suo profumo. È anche possibile unire diverse varietà di lavanda insieme, che comporranno così un quadro elegante, sia per la varietà di colori dei fiori e del fogliame, che per le dimensioni e il volume delle piante. 

Proprietà: Essendo la lavanda vera una pianta molto nettare, contribuisce alla salvaguardia delle api : il nettare del suo fiore attira le api, che ne fanno uno dei miele più rinomati. In Provenza si distilla la pianta per ottenere un olio essenziale molto ricercato in profumeria e in aromaterapia. Queste numerose virtù terapeutiche sono ancora molto utilizzate : il suo olio essenziale ha proprietà antiseptiche, antispasmodiche, cicatrizzanti, depurative, diuretiche…