Camellia sinensis Théojardin - Pianta del tè

Il Camellia sinensis Théojardin è una varietà di Teiera golosa, delicatamente aromatica, che è stata oggetto di numerosi test organolettici in anticipo. Le sue foglie soddisferanno gli appassionati del tè fatto in casa più esigenti. Questo arbusto o piccolo albero mostra una portamento cespuglioso e porta foglie di un verde lucido che persistono tutto l'anno. I suoi fiori, semplici e modesti, bianchi intorno a un cuore di stami gialli, sbocciano per tutto l'autunno. È una pianta di terra di brughiera semi-rustica e di clima oceanico, dolce e umido.  Rustico e discretamente esotico, è affascinante isolato nel giardino o in vaso, oppure in una siepe fiorita. 

Il Camellia sinensis Théojardin appartiene alla famiglia delle teacee. La specie selvatica è originaria del sud della Cina, ampiamente coltivata per il suo fogliame molto aromatico dopo la fermentazione, nelle zone montane dell'Asia tropicale, in Giappone, e in altre parti del mondo con clima dolce e umido. Questa pianta forma un arbusto dal portamento eretto e cespuglioso, di crescita piuttosto lenta, che può raggiungere più di 10 m nel suo habitat naturale, ma raramente supera i 2,50 m sotto i nostri climi. Il fioritura va da ottobre a dicembre. Ifiori di 2,5 a 4 cm di diametro, semplici, sono composti da 5 sepali verdi e persistenti, e da 5 a 8 petali bianchi o giallo pallido che circondano un grosso cuore di stami gialli. Sono solitari o raggruppati in 3 o 4. Il fogliame, denso e persistente, è composto da foglie ovali, leggermente dentate ai margini, lucide. La fioritura è seguita dalla formazione di frutti (capsule loculicide) che misurano tra 1,5 e 3 cm di diametro.

I diversi tipi di tè si ottengono con un trattamento specifico delle foglie del Camellia sinensis; si conoscono il tè verde, il tè bianco, il tè nero, il tè affumicato, ecc...

Arbusto rustico nel suo ambiente naturale, in montagna, dove le temperature sono a volte negative, il Camellia sinensis è una pianta robusta, capace di resistere a gelate dell'ordine di -10°C, per un breve periodo. Bisogna tenere presente che il suo clima prediletto è temperato e oceanico, quindi piuttosto mite, abbastanza umido, nuvoloso e con basse escursioni termiche tra le stagioni.  In Francia, la costa atlantica è quindi la scelta ideale per la sua coltivazione. Altrove, si consiglierà una posizione riparata in inverno e protetta dal sole cocente in estate.

Il teiera Théojardin si adatta a tutti gli stili di giardino, campestre, giapponese, romantico o selvaggio, purché il terreno sia acido. Piantato in una siepe libera, in compagnia di rododendri o andromede, questo arbusto conferirà volume e il suo bel fogliame persistente permetterà di nascondere la vista, per tutto l'anno. Piantato isolato, il Camellia sinensis beneficerà della compagnia di piante perenni fiorite come bosso, pigamons, gigli del Giappone o lithodora, che fioriscono prima o dopo di lui in modo da avere sempre uno scenario colorato. La coltivazione in vaso grande è assolutamente possibile su una terrazza o un balcone riparato dal pieno sole. In inverno, sarà necessario proteggere la pianta e il vaso dalle gelate severe e dai venti gelidi.