Macerato di consolida: ricetta, uso e benefici
Un concime biologico e naturale per il giardino
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Il macerato di consolida è una «pozione» naturale, molto apprezzata nel giardinaggio biologico per i suoi numerosi benefici. Preparato a partire dalla consolida russa (symphytum x uplandicum), dalla varietà ‘Bocking 14′ o dalla consolida maggiore (symphytum officinale), viene utilizzato in aggiunta al macerato di ortica, in particolare sui pomodori, ma può essere benefico per tutta la frutta e la verdura, e persino nel giardino ornamentale.
Il macerato di consolida è disponibile in commercio, ma puoi prepararlo molto facilmente da solo. Scopri la ricetta per preparare il tuo macerato o estratto fermentato di consolida e i suoi utilizzi in giardino e nell’orto.

Consolida maggiore
Proprietà del macerato di consolida
Il macerato di consolida possiede numerose proprietà:
- il macerato di consolida ha proprietà fitostimolanti
Più che un concime, il fitostimolante è un prodotto che stimola la crescita delle piante e la loro resistenza a diverse aggressioni (parassiti, malattie, siccità, gelo…). Il macerato di consolida è ricco di allantoina, un principio attivo che stimola la moltiplicazione delle cellule vegetali, accelerando di conseguenza la fioritura e aumentando la fruttificazione. Contiene inoltre potassio, boro (che favorisce anch’esso la fioritura), altri microelementi, ormoni e vitamine naturali. Viene spesso utilizzato insieme al macerato di ortica.
- L’estratto fermentato di consolida favorisce la vita macro e microbica del suolo.
Infatti, stimola la flora microbica e attira i lombrichi, che contribuiscono attivamente alla fertilità naturale del suolo.
- Il macerato di consolida non ha un’azione insetticida né fungicida comprovata
La consolida attiva e rafforza le difese naturali delle piante, permettendo loro di contrastare efficacemente gli attacchi di parassiti o malattie. La lotta è quindi preventiva. Tuttavia, la consolida può essere utilizzata per allontanare gli afidi e gli Aleurodidi, non sotto forma di macerato ma di decotto.
Quale consolida maggiore scegliere per preparare il macerato?
Tutte le specie e varietà di consolida maggiore possono essere utilizzate per preparare il macerato. Tuttavia, prediligi la consolida maggiore russa ‘Bocking 14’ o la consolida maggiore.
- La consolida maggiore ‘Bocking 14’ è una varietà di consolida maggiore russa, Symphytum uplandicum (= S. peregrinum), essenzialmente coltivata e non invasiva. I suoi semi sono sterili e si moltiplica solo dividendo la radice. Molto produttiva quando viene piantata in un luogo soleggiato e umido, questa consolida maggiore produce una biomassa considerevole. Attinge dalle profondità del terreno grandi quantità di elementi minerali, che restituisce durante la decomposizione, sul posto o sotto forma di macerato. La sua composizione è praticamente la stessa di quella di un buon compost, con una quantità di potassio tre volte superiore.

La consolida maggiore russa ‘Bocking 14’ (foto Graibeard- Flickr)
- In mancanza della ‘Bocking 14’, utilizza la consolida maggiore (Symphytum officinale). Più facile da trovare, è nota per essere tenace e un po’ invasiva. Per beneficiare delle sue proprietà, piantala in un angolo appartato del giardino, lontano dalle altre piante, perché una volta insediata è molto difficile da estirpare.
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La ricetta del macerato di consolida
Per preparare il macerato di consolida maggiore,
- Metti 1 kg di foglie fresche di consolida maggiore, precedentemente tritate in un recipiente non metallico (un secchio è perfetto),
- Comprimi le foglie e coprile abbondantemente con 10 litri di acqua piovana.
- Lascia fermentare per 8-10 giorni, mescolando di tanto in tanto.
- Filtra con un panno.
- Se non utilizzi subito tutto il macerato, conservalo in un recipiente di plastica pulito ed ermetico. In teoria, si conserva per diversi mesi, al riparo dal calore e dalla luce.
- Prima di utilizzarlo, diluisci il macerato in base all’uso che vuoi farne.
Vedi anche
Ortica: una pianta dai numerosi beneficiL’uso del macerato di consolida
Come usare l’estratto fermentato di consolida maggiore?
Per utilizzare il tuo macerato di consolida maggiore, devi diluirlo (non usarlo puro!). La diluizione varia in base all’uso e all’età delle piante.
Le diverse diluizioni:
- al 5%, ovvero 0,5 litri di estratto puro mescolati con 10 litri d’acqua per la spruzzatura sulle giovani piante in primavera, per un’azione stimolante.
- al 20% ovvero 2 litri di estratto puro mescolati con 8 litri d’acqua per l’annaffiatura alla base delle piante per favorire la produzione di frutti, la maturazione e/o stimolare le loro difese immunitarie.
Il macerato di consolida maggiore si usa per la spruzzatura o l’annaffiatura:
- Per le semine e le giovani piante, come il macerato di ortica, per stimolarne la crescita.
- Nell’orto, durante la coltivazione: annaffia alla base degli ortaggi da frutto: pomodori, melanzane, cucurbitacee, fragole… Non appena compaiono i primi frutti e poi una volta ogni 15 giorni, annaffia alla base delle piante di ortaggi, soprattutto dei pomodori, per stimolare la produzione di frutti. Spruzza anche sul fogliame degli ortaggi da radice: patate, barbabietole, carote, sedano rapa… Evita di usarlo sugli ortaggi da foglia, che rischiano di andare a seme.
- In giardino, in generale: può essere usato anche per annaffiare le piante da fiore, come le rose. È inoltre benefico per le piante che tendono a sviluppare una vegetazione eccessiva a scapito di una crescita armoniosa e della produzione di frutti o radici. L’estratto di consolida maggiore riequilibra la composizione del terreno, soprattutto quando è ricco di azoto.
- Nel compost, il macerato di consolida maggiore è un buon attivatore: è l’unico caso in cui può essere usato puro e versato direttamente. Puoi anche aggiungervi le foglie tagliate ma non utilizzate o i residui di foglie dopo aver filtrato il macerato.

Consolida maggiore (Symphytum officinale)
Domande frequenti dei giardinieri
- Dove trovare la consolida maggiore russa bocking 14?
Troverai la consolida maggiore russa bocking 14 presso pochi vivai specializzati. La consolida maggiore è più comune: è una pianta selvatica che si trova facilmente in natura. Se non cresce vicino a casa tua, troverai i semi di consolida maggiore nel nostro catalogo.
- Che cos’è il succo concentrato di consolida maggiore?
Si tratta di un altro metodo di preparazione. Le foglie della pianta vengono lasciate fermentare senz’acqua in un contenitore opaco. Dopo 2 giorni, devi spremerle per ottenere un succo concentrato di colore scuro. Puro, questo succo ha proprietà disinfettanti. Si utilizza sulle ferite di potatura. Puoi anche diluirlo al 5% per spruzzarlo sugli alberi da frutto dopo la potatura.
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