Bucaneve, Galanthus nivalis: piantare, coltivare, curare

Botanica

Il Bucaneve, Galanthus o anche “Nivalis des neiges”, è una delicata bulbosa di piccole dimensioni della famiglia delle Amaryllidaceae, originaria dell’Asia Minore e dell’Europa centrale, dove cresce nei terreni rocciosi e nelle zone boscose. A volte viene confuso con la sua cugina, il Campanellino, dal quale si distingue per la forma dei petali.

Se il genere comprende 19 specie di piante perenni bulbose, senza contare i bucaneve selvatici, 3 sono le più comunemente commercializzate e coltivate: Galanthus nivalis, la specie tipo, Galanthus elwesii, il bucaneve gigante, più grande, circa il doppio rispetto alle altre specie, e Galanthus woronowii, caratterizzato dal fogliame verde brillante. Esiste anche Galanthus plicatus, una varietà molto più facile da trovare in Inghilterra o in Olanda. Galanthus nivalis si declina in numerose varietà e cultivar, alcune delle quali molto interessanti, con fiori doppi come il Bucaneve ‘Flore Pleno’.

Perfettamente rustico, il Bucaneve resiste oltre i -15 °C. Si coltiva quasi ovunque, ma teme i terreni aridi e le lunghe estati secche del clima mediterraneo. Predilige i climi caratterizzati da forti escursioni termiche e ha bisogno di un periodo freddo per fiorire bene.

Vigorose e molto prolifiche, queste piccole bulbose producono numerosi bulbilli che si espandono di anno in anno. Sono specie facili da naturalizzare in giardino e si riseminano anche spontaneamente: si moltiplicano rapidamente nei prati senza richiedere alcuna manutenzione, finendo con il tempo per formare belle colonie fiorite.

Una volta ben insediato in un terreno ben drenato, il Bucaneve fiorirà per molti anni, a condizione di dividere i bulbi ogni 3-4 anni per mantenere la pianta perenne e conservare una bella vigoria dei fiori. Il bulbo di Bucaneve è noto per essere tossico… ma solo in caso di ingestione!

In inverno, questa pianta erbacea, che avevamo quasi dimenticato, spunta dal terreno formando un cespo vigoroso alto 15-25 cm. Ogni bulbo emette uno o due fusti, ciascuno dei quali porta un piccolo fiore pendulo lungo da 2 a 5 cm, rivolto verso l’esterno del cespo.

I suoi fiori sono tra le più belle sorprese del giardino in inverno. La fioritura precoce, messaggera della primavera, risveglia il giardino ancora assopito dal freddo.

Delicate come fiocchi di neve, le campanelle del Galanthus sono le prime a bucare il manto nevoso

Come il Croco, e spesso prima di lui il Galanthus nivalis è uno dei primi fiori a sbocciare alla fine dell’inverno, a volte già a gennaio, più spesso a febbraio. Di elegante semplicità, le sue piccole campanelle invernali, che ricordano una goccia di latte, bucano spesso l’ultima neve. In greco, Galanthus nivalis significa letteralmente «fiore di latte». La fioritura si protrae da gennaio a marzo  e dura circa 3 settimane.

Delicati e leggeri come fiocchi di neve, i fiori dei Bucaneve variano a seconda delle varietà: possono essere semplici o doppi.Tutti sono composti da una corona esterna formata da 3 lunghi tepali esterni, leggermente bombati, di un bianco immacolato, talvolta segnati di verde sulla punta e ampiamente distesi. Racchiudono una corolla interna che si sottrae agli sguardi.

Nelle forme semplici, l’estremità dei petali bianchi presenta una macchia verde a V rovesciata. Nelle varietà a fiore doppio, più appariscenti, i petali sormontano una rosetta di petali centrali bianchi, screziati di verde smeraldo o segnati di giallo. La varietà nivalis pleniflorus ‘Dionysus’ è una forma insolita, con fiori dalla foggia curiosa. Questo piccolo gioiello, considerato una pianta da collezione, è formato da un piccolo cuore di petali centrali arricciati, macchiati di verde scuro e bordati di bianco.

Queste delicate infiorescenze ricadenti, portate verso l’esterno del cespo e inclinate verso il terreno, scompaiono con l’arrivo dei primi tepori primaverili. Sono mellifere ed emanano un leggero profumo di miele.

Galanthus Woronowii-G. nivalis pleniflorus ‘Dionysus’ -G.nivalis ‘Viridi’

Il fogliame compare presto nella stagione. Un cespo composto da foglie nastriformi, più o meno strette e più o meno erette, fa da scrigno a questa fioritura precoce: le foglie inguainate alla base del peduncolo fiorale si presentano a coppie e si inclinano più o meno fortemente verso il terreno a seconda delle specie.

Il colore del fogliame varia a seconda delle varietà, dal verde glauco al verde chiaro molto brillante (Galanthus woronowii). Dalla consistenza cerosa e talvolta leggermente lucide, lunghe da 5 a 20 cm, in alcuni Galanthus terminano con una breve punta a forma di cappuccio. Alcune, come quelle del Galanthus plicatus, presentano foglie più larghe e, come suggerisce il nome, solchi poco profondi che conferiscono loro un caratteristico aspetto plissettato. Altre presentano una sola nervatura centrale marcata. Il fogliame a strisce, talvolta attorcigliate, del Galanthus elwesii è più vigoroso di quello della specie tipo.

Deciduo, ingiallisce e poi scompare alla fine della primavera, lasciando un vuoto nelle aiuole, per tornare in inverno.

Di coltivazione facile e adattabile, il Bucaneve si moltiplica rapidamente in tutti i terreni freschi in estate, morbidi e soprattutto ben drenati in inverno. Crescerà più difficilmente in un terreno calcareo.  Teme i terreni pesanti, che favoriscono il marciume dei bulbi, così come quelli troppo aridi in estate.  Va piantato in mezz’ombra, soprattutto nelle zone a clima mediterraneo, mentre nei climi freschi sopporta bene le esposizioni soleggiate. È anche una buona pianta da sottobosco luminoso, perché fiorisce molto prima della comparsa del fogliame degli alberi decidui.

Questa piccola bulbosa si naturalizza facilmente, fino a diventare talvolta invadente, cosa che può rivelarsi un vantaggio interessante in un giardino dall’impostazione naturalistica, per fiorire un sottobosco luminoso o un pendio difficile da raggiungere.

Piantata in quantità insieme a crochi precoci, in un prato, questa pianta, ideale per essere naturalizzata su larga scala, forma anche in inverno splendidi tappeti fioriti. Utilizzata come tappezzante, può colonizzare i pendii. Una volta insediato, ai piedi di rose o alberi decidui insieme ai Crocus tommasinianus e ad altre bulbose o piante che ne raccolgono il testimone, come gli aconiti invernali, i muscari, i giacinti, i narcisi, le Anemoni Blanda, gli ellebori invernali e le scille, il Bucaneve contribuisce a creare composizioni fresche, annunciando la fine dell’inverno e l’imminente arrivo della primavera.

I piccoli bulbi di Bucaneve si inseriscono ovunque tra le piante, senza soffocare le perenni già presenti, come i Cuor di Maria, le eriche delle nevi e le Bergenia, perché il fogliame scompare quando queste ultime iniziano la vegetazione. Crescerà bene anche se piantato in piccoli gruppi molto fitti, in primo piano lungo una bordura vicino alla casa, per ammirarne la fioritura, oppure in un giardino roccioso fresco con Ciclamini Coum, viole del pensiero, Ajuga reptans, Ipheion e piccole felci. La sua affascinante fioritura si presta inoltre molto bene alla coltivazione in fioriera o in vasi fioriti, insieme a viole del pensiero, crochi, muscari o primule.

Il Bucaneve è una pianta ideale per essere naturalizzata su larga scala; qui, insieme ai crochi, forma delicati tappeti fioriti

Specie e varietà

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I nostri Galanthus preferiti

Altre varietà interessanti

Galanthus elwesii - Bucaneve gigante

Una bella varietà molto prolifica!

• Periodo di fioritura Febbraio, Marzo
• Altezza a maturità 20 cm

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Galanthus nivalis f.pleniflorus Flore Pleno - Bucaneve

Risveglia il giardino con piccoli fiori doppi!

• Periodo di fioritura Febbraio, Marzo
• Altezza a maturità 15 cm

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Galanthus nivalis - Bucaneve

Il grande classico!

• Periodo di fioritura Gennaio a Marzo
• Altezza a maturità 20 cm

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Galanthus woronowii - Bucaneve di Woronow

Ci piace molto il colore verde chiaro del suo fogliame, un tratto distintivo!

• Periodo di fioritura Gennaio a Marzo
• Altezza a maturità 20 cm

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Galanthus nivalis S. Arnott - Bucaneve

È più alto degli altri.

• Periodo di fioritura Marzo, Aprile
• Altezza a maturità 25 cm

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Galanthus nivalis f. pleniflorus Dionysus - Bucaneve

Una rara varietà di bucaneve scoperta negli anni '70.

• Periodo di fioritura Febbraio, Marzo
• Altezza a maturità 20 cm

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Galanthus nivalis S. Arnott - Bucaneve

Una varietà molto vigorosa e affidabile!

• Periodo di fioritura Marzo, Aprile
• Altezza a maturità 25 cm

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Messa a dimora

Pianta i bulbi di bucaneve direttamente nel prato!

Quando piantare i bucaneve?

Appena possibile, i bulbi di bucaneve si piantano presto, da settembre a metà ottobre.

Dove piantare Galanthus nivalis?

Il bucaneve si coltiva quasi ovunque nei climi temperati. Rispetto alle lunghe estati secche delle zone mediterranee, predilige tuttavia i climi caratterizzati da forti escursioni termiche: il suo bulbo ha bisogno di un periodo freddo per fiorire bene. Dotato di una buona rusticità e incurante della neve, resiste oltre i -15 °C.

Facile da coltivare, il bucaneve si moltiplica rapidamente, purché venga piantato in un terreno fresco in estate, ricco di humus e soprattutto ben drenato in inverno. Teme i terreni pesanti e impregnati d’acqua, che favoriscono il marciume dei bulbi, così come i terreni inariditi dal caldo intenso estivo. Può adattarsi a un terreno calcareo.

Una volta ben insediati, i suoi cespi rimarranno a lungo nella stessa posizione, fino a diventare talvolta invadenti.

Questo piccolo bulbo predilige la freschezza della mezz’ombra, soprattutto in clima mediterraneo; nei climi freschi, invece, sopporta bene le esposizioni soleggiate. La sua predisposizione alla naturalizzazione lo rende ideale da disseminare nei prati in inverno, per creare tappeti fioriti, o da utilizzare come tappezzante sulle scarpate. Si troverà bene anche nel sottobosco luminoso, ai piedi di alberi caducifogli, lungo un vialetto o in un’aiuola, in un giardino roccioso fresco oppure come pianta in vaso.

Versatile, si abbina bene ad alcune piante perenni come i Cuor di Maria, le Heuchera, le eriche delle nevi, le viole del pensiero e ad altri piccoli bulbi precoci che, come lui, richiedono poca manutenzione e permettono di prolungare le fioriture: Croco, muscari, anemoni Blanda, giacinti, narcisi…

Come piantare i bulbi di bucaneve?

Questi piccoli bulbi vanno piantati ravvicinati per ottenere il massimo effetto, in un terreno ben drenato per prevenire il marciume dei bulbi.

• A piccoli gruppi per una piantagione naturale

Con un piantabulbi, pianta a una profondità massima di 8 cm, in gruppi da 20 a 40 bulbi, distanziando i gruppi di circa 10-15 cm. Prediligi una piantagione irregolare per un effetto decorativo naturale.

• Nel prato

Per piantare nel prato, taglia le zolle erbose, poi, con un piantabulbi, pianta a una profondità massima di 8 cm. Riposiziona le zolle dopo aver piantato i bulbi.

• Come tappeto fiorito per un effetto spettacolare!

Il bucaneve può essere utilizzato come tappezzante in mezz’ombra o per colonizzare le scarpate. Per ottenere un bell’effetto armonioso, traccia una forma irregolare e ovale, dai contorni arrotondati.

Per una piantagione in massa ben riuscita, calcola circa 100 bulbi al m². Scava una parte dell’area dell’aiuola prescelta fino a una profondità di 12-15 cm, poi disponi i bulbi distanziandoli di circa 5 cm. Ricopri «in massa».

• In vaso

È facile forzare al freddo i bulbi di bucaneve già dall’autunno, per godere della loro fioritura e del loro profumo in casa a Natale. Non piantarli da soli, ma abbinali a bulbi precoci come muscari, narcisi o giacinti. Stendi uno strato di palline di argilla espansa per un drenaggio perfetto e riempi con una miscela di terreno da giardino, terriccio e lapillo vulcanico.

Manutenzione e cure

Poco esigente,  il bucaneve non richiede cure particolari.  Quando il fogliame ingiallisce, dopo 3-4 anni, significa che è il momento di estirpare e dividere i cespi più grandi per mantenerli vigorosi.

Non è necessaria alcuna potatura; tuttavia, se vuoi controllare la moltiplicazione evitando l’autosemina, taglia gli scapi dopo la fioritura. Per lasciare al bulbo il tempo di ricostituire le proprie riserve per la primavera successiva, lascia il fogliame al suo posto, senza tagliarlo né falciarlo, finché non sarà appassito. Solo le piante coltivate in vaso richiedono un’annaffiatura regolare.

Per saperne di più, leggi il nostro articolo Come prendersi cura dei bucaneve dopo la fioritura?

Possibili malattie e parassiti

Il Bucaneve è una pianta robusta e resistente alle malattie che, coltivata nelle condizioni adatte, non teme granché e ritorna fedelmente ogni anno. La mosca del narciso è il suo principale nemico: in caso di attacco, è indispensabile estirpare i bulbi colpiti. L’altra minaccia è la muffa grigia provocata da un eccesso d’acqua. Un terreno ben drenato manterrà i bulbi sani ed eviterà la contaminazione da parte di questo fungo.

Moltiplicazione

La germinazione dei semi di Bucaneve è aleatoria, tanto più che questa bulbosa si autosemina volentieri in modo naturale. Ti consigliamo piuttosto di dividerla, operazione molto semplice da eseguire che permette inoltre di conservare cespi vigorosi e una fioritura abbondante.

Dopo 3-4 anni, dividi i cespi. Procedi preferibilmente in piena fioritura, a febbraio, quando il fogliame è ancora verde, oppure subito dopo, non appena le foglie iniziano a ingiallire.

5 segreti per moltiplicare bene il bucaneve

• Sollevare il cespo con una vanga a denti, facendo attenzione a non danneggiare i bulbi
• Tagliare le foglie secche
• Separare i bulbilli uno a uno, a mano o con un coltellino
• Ripiantare subito i bulbi a 5-8 cm di profondità in un terreno ben drenato
• Compattare il terreno e annaffiare

Associare

I Bucanevi sono bulbi da fiore facili da abbinare a moltissime piante altrettanto poco esigenti. Discreti ma fedeli, si propagano facilmente nei giardini naturalistici o nei giardini del fine settimana. Il Galanthus nivalis è ideale per colonizzare scarpate, fiorire lungo le bordure, ornare un prato, creare tappeti fioriti sotto alberi caducifogli o rose, realizzare composizioni effimere in vaso, ravvivare un giardino roccioso o un’aiuola di piante perenni ancora assopite dall’inverno.

È tra i primi fiori a comparire in primavera, insieme ai Crocus primaverili, alle Scille e ai Campanellini, con i quali forma tappeti fioriti precoci e pieni di vita, annunciatori della primavera. Cresce bene accanto ad altri bulbi primaverili come le Anemoni sylvestris e blanda, i Muscari, i Giacinti, gli Ipheion, gli Iris reticulata, gli Eritroni, i Narcisi, le Giunchiglie e i Tulipani precoci, che fioriscono all’inizio della stagione e prenderanno il posto delle fioriture.

Tra le piante perenni, gli Ellebori invernali, le Eriche delle nevi, le Ajuga reptans, le Vinca Minor, le primule e l’Ophiopogon dal decorativo fogliame sempreverde saranno splendidi abbinati a questi piccoli bulbi in scenografie fresche e delicate.

È anche una buona pianta per il sottobosco luminoso, dove precederà la fioritura dei Cuor di Maria e dei Corydalis.

Il Bucaneve si presta magnificamente alla coltivazione in vaso dietro una finestra di casa, su un terrazzo o un balcone, abbinato a Crochi, primule e viole del pensiero, Cyclamen coum e piccoli Narcisi, che prolungheranno la stagione della fioritura.

Cyclamen coum, Galanthus nivalis ed Eranthis, un abbinamento fresco e primaverile