Ammophila arenaria

L'Ammophila arenaria, chiamata anche giunco marittimo o canne dei mari, è una graminacea perenne senza manutenzione dal foliage ornamentale persistente, verde-grigiastro. Cresce in cespuglio rigido e tagliente, emettendo fiori in spighe compatte, dorati poi beige che contrastano con riflessi bluastri. Il suo rizoma è particolarmente utile per la stabilizzazione delle dune e dei suoli sabbiosi. Perfettamente rustica, è una pianta economicamente efficiente in acqua che cresce naturalmente in suoli salati e sabbiosi. Tuttavia, si adatta bene anche a tutti i suoli secchi e soleggiati in giardini di stile naturale.

L'Ammophila arenaria, soprannominata Oyat o Canne delle sabbie, è una pianta erbacea perenne della grande famiglia delle poacee. Originaria dell'Europa, dell'Africa del Nord e del Medio Oriente, è stata introdotta nelle Americhe, in Australia, in Nuova Zelanda dove diventa persino invasiva su suoli sabbiosi e salati, spesso molto aridi. Il suo sistema è estremamente potente, permettendo alla graminacea di estendersi in tappeti che fissano la sabbia, colonizzando rapidamente gli ambienti dunari. In Francia, è inserita nell'elenco delle specie protette.

Raggiungendo 1,20 m in fiore, forma grandi ciuffi di fogliame, di 70 cm in tutte le direzioni. Il suo rizoma è vigoroso, stolonifero e rampicante. I suoi steli sono rigidi, eretti e arcuati, robusti. Le foglie persistenti sono cilindriche come nei giunchi, larghe circa da 1 a 3 mm, lisce di colore verde-grigiastro che diventano ocra beige in inverno e munite di una punta quasi pungente. Tuttavia, sono coperte da una pruina bianca argentea responsabile del loro tono bluastro. Le infiorescenze appaiono da maggio a luglio, all'estremità dei fusti floreali, e si mantengono sulla pianta fino a dicembre. Sono spighe lunghe da 15 a 30 centimetri, dall'aspetto robusto e compatto, che ricordano quelle del grano.

Il giunco delle dune è una pianta ideale in riva al mare, in particolare per stabilizzare le dune di sabbia. Anche terreni sassosi e secchi e scarpate un po' aride sono un terreno prediletto per questa graminacea che resiste a tutto. È anche una pianta molto ornamentale in aiuola o bordura e per abbellire la terrazza o il patio con grandi vasi da fiori. A causa della sua propensione a colonizzare il terreno, è preferibile piantarla in un grande contenitore interrato o utilizzare barriere anti rizoma se si desidera utilizzarla a piccoli tocchi in ampie aiuole. Si può anche potarla corta per ottenere una sorta di copertura simile a un prato. In aiuola, abbinare il Giunco delle sabbie a asters poco esigenti, emerocalli fulva Flore Pleno, rudbeckias o grandi sedum.

Questa specie è frequentemente parassitata dal fungo Ustilago Hypodytes, chiamato anche Carbone del fusto. Nessuna spiga si forma, appaiono quindi grossi funghi neri.