Anacamptis sancta

L'Anacamptis santa, l'Orchis sacro o Orchis santo, è una specie botanica dell'Europa orientale abbastanza rara in coltivazione, ma anche in natura. Quest'orchidea terrestre entra in vegetazione in autunno, offre in primavera spighe floreali di colore variabile, dai toni rosa al porpora scuro, per poi riposarsi in estate in un terreno secco. Legata a un biotopo e a un clima specifico, questa orchidea si acclimata più facilmente nelle scogliere mediterranee. La coltivazione in vaso è possibile nelle regioni meno favorevoli, permettendo di controllare il tipo di substrato, ripararla dalla pioggia in estate e dal freddo umido in inverno.

L'Anacamptis santa appartiene alla famiglia delle orchidacee, come tutte le orchidee. Questa specie è presente solo nelle isole del Mar Egeo, a Cipro, in Anatolia e nel Vicino Oriente. Nelle sue terre d'origine, questa pianta si trova non lontano dal mare, su terreni calcarei poveri e molto ben drenati: tra i ciottoli, sulle scogliere nude, in luoghi incolti e ostili o sulle dune sabbiose. È una pianta perenne per il suo rizoma tuberoso, caduca in estate. Le foglie spuntano dalla terra in autunno e scompaiono alla fine della primavera, prima di luglio. Sono composte da foglie basali semplici, lineari, lanceolate, intere, non macchiate, di colore verde chiaro. La fioritura avviene tra aprile e maggio in prossimità del mare, talvolta a giugno in climi più rigidi. Il fusto floreale, piuttosto sottile, misura tra i 20 e i 45 cm di altezza. I fiori di dimensioni modeste, disposti più o meno fittamente, sono composti da un labello (grande petalo situato verso il basso del fiore) molto frastagliato sovrastato da sepali e petali che formano un piccolo casco stretto. Sul retro, lo sperone nettario è corto e relativamente spesso, arcuato verso il basso. Le parti floreali non presentano macchie, il loro colore varia a seconda delle piante. Può essere rosa-malva, rosa chiaro o rosa medio, alcune sono di un rosa porpora piuttosto scuro. Possono anche essere lavate di verde. Il labello ha anche un'altra caratteristica: la sua base è solcata e dotata di due creste che incorniciano l'ingresso dello sperone. In Turchia, i "bulbi" di quest'orchidea vengono utilizzati per preparare una bevanda locale chiamata Salep.

Le nostre Orchis non provengono dall'estrazione in natura, ma da piante moltiplicate in vivaio. Chiaramente, è un processo lungo e quindi aumenta il loro prezzo, ma sono robuste e adatte al pieno campo. Quantità sempre molto limitate!

Menos tollerante delle orchidee da giardino comuni, quest'Anacamptis santa si rivolge piuttosto a un pubblico di intenditori... Si può acclimatare abbastanza facilmente in uno scoglio calcareo in zona mediterranea, non troppo freddo in inverno: tollera brevi gelate dell'ordine di -8 / -10 °C in terreno secco e richiede un'estate senza pioggia. In questo utilizzo, potrete associarla a varie piante di macchia e terreno secco che hanno le stesse esigenze, ma non rischiano di farle troppa concorrenza: cisto montpellier, timo comune, tulipani e crocus botanici, cisti, lavande...