Jasminum officinale Clotted Cream - Gelsomino comune

Il Jasminum officinale 'Clotted Cream', anche chiamato gelsomino comune o gelsomino officinale, è una nuova varietà con grandi fiori giallo-crema, altrettanto profumati come quelli della specie originale, che fiorisce quasi senza interruzioni da luglio a settembre. È un arbusto rampicante persistente, semi-persistente o addirittura deciduo in climi freddi, con fogliame leggero di un bel verde brillante. Per terreno drenante, al sole, in posizione riparata o da riporre in serra fredda.

Il Gelsomino 'Clotted Cream' appartiene alla famiglia delle Oleaceae. Originario della Cina, più precisamente delle regioni himalayane, cresce nei boschi, nei cespugli e lungo i fiumi. Relativamente rustico, questo gelsomino si coltiva facilmente in piena terra, nelle zone del nostro territorio dove la temperatura non scende al di sotto dei -15°C per brevi periodi. Questo rampicante raggiungerà un'altezza di 2,5 m, si espanderà su 2,50 m, con una crescita piuttosto rapida. La fioritura è straordinariamente lunga, protrattasi per tre mesi. La pianta si copre di numerosi piccoli mazzetti di fiori stellati, di 3 a 5 cm di diametro, giallo pallido a crema con profumo quasi inebriante. Il fogliame è composto da foglie pennate con 7 foliole, verde brillante, decidue al di sotto dei -10°C a persistenti se la temperatura è più mite. I fusti diventano legnosi e marrone chiaro con l'età. I giovani rami, che portano il fogliame, sono verdi, glabri (o debolmente pubescenti), angolari o scanalati.

Il Jasminum officinale 'Clotted Cream' si arrampica su tralicci, archi, pergolati, ringhiere di scale o di balconi. Posizionalo in vaso su una terrazza, per godere al meglio del suo intenso profumo.

I suoi fiori molto profumati vengono utilizzati per profumare il tè e fanno parte della composizione dei rimedi tradizionali in Asia. L'olio essenziale estratto da essi è utilizzato sia in profumeria che in cucina. Il suo aroma si ritrova nelle ciliegie al maraschino.