Dalia cactus Star Surprise

La Dalie ‘Star Surprise’ è una vigorosa dalia a fiore di cactus, rinomata per le sue grandi fiori aerei dai toni delicati, giallo crema al centro, che sfumano in rosa albicocca verso la punta dei petali. Hanno un aspetto arruffato molto decorativo, perfetto per dare movimento alle scene estive. In fiore dall'estate fino alle gelate, ‘Star Surprise’ trova il suo posto in giardino, ma anche nel giardino da taglio per i bouquet fatti in casa.

Appartenente al genere Dahlia, nella famiglia delle Asteraceae, ‘Star Surprise’ è una pianta perenne tuberosa poco rustica: i tuberi devono essere protetti dal gelo, si estraggono in autunno per svernarli al riparo. Questa varietà è ufficialmente classificata nel gruppo orticolo delle dalie Cactus, con un fiore di taglia media (Medium Cactus), caratterizzato da capolini completamente doppi con ligule sottili, appuntite e arricciate per gran parte della loro lunghezza. Il nome ‘Star Surprise’ è accettato, mentre le grafie ‘Star’s Surprise’ o ‘Stars Surprise’ sono varianti commerciali. Questo cultivar è una mutazione della dalia cactus ‘Alfred Grille’, è stato ottenuto nei Paesi Bassi dall'ibridatore Warmerdam alla fine degli anni '90.
La pianta forma un cespuglio eretto e folto di 90 a 120 cm di altezza per 50 a 60 cm di larghezza. I fusti, robusti e ben ramificati, portano un fogliame verde fresco, diviso in segmenti dentati. La vegetazione è caduca, le parti aeree si seccano dopo le prime gelate mentre il tubero entra in riposo. I fiori a capolino, di 10 a 15 cm di diametro, sono portati su lunghi steli. Presentano un centro giallo luminoso che sfuma verso petali rosa salmone, più chiari all'estremità, accentuando l'effetto "fuochi d'artificio". La fioritura si estende da luglio a ottobre, o fino alle prime gelate.

Se ti prendi cura di tagliare i fiori appassiti, godrai di una fioritura prolungata. Ancora più piacevole, componi bei bouquet folti con le generose dalie associando diverse varietà.
In giardino, questa dalia ‘Star Surprise’ mostra uno stile bohemien contemporaneo. La si utilizza con piacere sullo sfondo delle aiuole, in una decorazione che mescola graminacee e perenni leggere: i suoi ponpon scomposti si sposano alla perfezione con le infiorescenze vaporose del Pennisetum alopecuroides ‘Black Beauty’ o le spighe porpora della Sanguisorba officinalis ‘Tanna’. In un registro più sofisticato, associa ‘Star Surprise’ ad altre dalie cactus come ‘Café de Paris’ o ‘Karma Sangria’ per comporre scene in camaïeu di rosa e beige, sia in aiuola che in bouquet.

Se oggi si coltivano le dalie soprattutto per i loro fiori spettacolari, i loro antenati messicani erano inizialmente apprezzati per i loro tuberi commestibili, usati come verdura dai popoli precolombiani prima che l'Europa li adottasse come star delle aiuole nel XIX secolo.