Piantare gli allium

Dove piantare i bulbi di Allium?

A eccezione di alcune specie commestibili come l’A. ursinum o aglio orsino, che tollerano la mezz’ombra e i terreni freschi del sottobosco, questi bulbi mediterranei si coltivano in pieno sole. Preferibilmente, sistema i tuoi allium al riparo dai venti forti per proteggere i loro steli, soprattutto nel caso delle varietà più alte.

Prediligono qualsiasi tipo di terreno leggero, anche povero, secco o sassoso, ma soprattutto perfettamente drenato ; temono i terreni pesanti e troppo umidi in inverno, responsabili del marciume dei bulbi. Vivranno e rifioriranno a lungo in un terreno drenato, ma rischiano di durare solo pochi anni in un terreno compatto, pesante e argilloso.

Perfettamente rustici, possono trascorrere l’inverno sotto terra anche nelle regioni fredde. Una volta ben stabiliti, rifioriranno per molti anni.

Si piantano in massa o isolati, al centro o sullo sfondo di un’aiuola di perenni o arbusti, in bordura, in un giardino roccioso o in vaso. Le specie da orto come l’aglio (Allium sativum), la cipolla (Allium cepa), lo scalogno o l’erba cipollina (Allium schoenoprasum) sono naturalmente da riservare… all’orto!

Pensa al periodo successivo alla fioritura. In aiuola, pianta gli allium insieme a diverse piante perenni come i Delphinium, gli Eryngium o piante tappezzanti come il Geranio perenne, che prenderanno il posto degli allium nella fioritura e ne nasconderanno il fogliame ingiallito. Si abbinano molto bene anche alle graminacee, alle peonie e alle rose.

Gli allium si abbinano a ogni tipo di pianta perenne. Qui, le tonalità grigie di un Eryngium giganteum fanno risaltare le infiorescenze viola di un Allium schubertii.

Quando piantare l'allium?

I bulbi di Allium si piantano in autunno, a partire da settembre, quando il terreno è ancora caldo. L’ideale è metterli a dimora prima della fine di novembre, per permettere loro di radicare bene prima dell’arrivo dei grandi freddi. Se hai “perso il momento giusto”, non preoccuparti: puoi ancora piantare i tuoi allium fino alla fine di gennaio, purché il terreno non sia gelato. Tieni comunque presente che una messa a dimora tardiva può posticiparne la fioritura.

Quale allium scegliere in base alla posizione?

Gli allium comprendono più di 700 specie e si adattano a ogni tipo di giardino grazie alla loro grande varietà. Variano in altezza, dalle specie alte, che misurano tra 80 cm e 1,50 m, alle specie medie, da 45 a 75 cm, fino alle specie basse e compatte, da 20 a 40 cm. I loro fiori, sferici o riuniti in ombrelle rade, hanno un diametro che va da 5 a 40 cm. Questa diversità permette di utilizzarli per strutturare le aiuole o valorizzare spazi più intimi come le bordure o i vasi.

Strutturare le aiuole con gli allium grandi

Gli allium alti, come l’Allium christophii o l’Allium ‘Globemaster’, sono perfetti per lo sfondo delle aiuole. Piantali in gruppi per ottenere un effetto spettacolare e abbinali a piante perenni basse per creare contrasto e armonia.

Fiorire bordure e vasi con gli allium piccoli

Gli Allium più compatti, come l’Allium moly, l’Allium karataviense o l’Allium sikkimense, sono perfetti per le bordure, i giardini rocciosi o gli spazi piccoli. L’Allium moly, con i suoi fiori giallo vivo, si naturalizza facilmente ed è adatto alle zone selvagge o ai vialetti. L’Allium karataviense, invece, conquista per il suo portamento compatto e il fogliame decorativo, perfetto per i vasi o le piccole aiuole.

L’Allium sikkimense, vigoroso e perenne, si utilizza nei giardini rocciosi o nelle bordure

A quale distanza piantarle?

La densità di impianto degli allium dipende principalmente dalle dimensioni dei bulbi e dall’effetto visivo desiderato. Se desideri un effetto naturale, piantali in piccoli gruppi irregolari. Per un risultato spettacolare, opta per una messa a dimora fitta.

Per un risultato armonioso, ti consigliamo di piantare almeno cinque bulbi della stessa varietà. In base alla specie e alle dimensioni dei bulbi, prevedi una densità compresa tra 15 e 150 bulbi per m². I bulbi di piccole dimensioni, come quelli degli allium bassi, possono essere piantati in quantità maggiore per creare una copertura fitta. Al contrario, i bulbi grandi degli allium alti, come Allium giganteum, vanno piantati in gruppi da 4 a 10 bulbi, distanziati di circa 10 cm.

Quando li pianti, rispetta le distanze ed evita che i bulbi si tocchino! Devono essere distanziati tra loro di almeno metà della loro larghezza.  I bulbi di piccolo calibro si piantano molto ravvicinati, a 5 cm l’uno dall’altro, quelli di calibro medio a 15-20 cm e quelli molto grandi a circa 30 cm.

Come piantare gli allium?

Inizia scegliendo bulbi sani e intatti. Qualche traccia di muffa non è grave; se invece le radici ti sembrano in cattivo stato, è meglio gettare il bulbo.

In piena terra:

• Libera il terreno dalle erbe infestanti e dai sassi.
• Arieggia il terreno fino a una profondità di 20-30 cm con una vanga o una vanga a denti.
• Aggiungi sostanza organica, come del letame ben decomposto, del sangue secco o della cornunghia macinata, per arricchire il terreno. Più il terreno è ricco, più l’Allium sarà grande e tornerà a fiorire abbondantemente negli anni successivi.
• Scava delle buche, con una paletta o un piantabulbi, a una profondità pari a tre volte l’altezza del bulbo (es.: un bulbo alto 5 cm deve essere piantato a 15 cm).
• Se il terreno è pesante o argilloso, migliora il drenaggio depositando uno strato di sabbia o di ghiaia sul fondo delle buche di impianto. Puoi anche mescolare un po’ di terriccio leggero al terreno.
• Pianta i bulbi con la punta rivolta verso l’alto, facendo attenzione che non si tocchino.
• Rispetta le distanze tra i bulbi: 5-10 cm per quelli piccoli, 15-20 cm per quelli medi e fino a 30 cm per quelli grandi.
• Copri i bulbi con uno strato di terreno pari al doppio della loro altezza.

In piena terra come in vaso, gli Allium richiedono un drenaggio perfetto

In vaso:

I bulbi di Allium si coltivano facilmente in vaso per godere della loro fioritura sul terrazzo o sul balcone. Come in piena terra, il drenaggio deve essere impeccabile.

• Scegli un vaso profondo con fori di drenaggio per evitare i ristagni d’acqua.
• Stendi uno strato di palline di argilla espansa sul fondo.
• Metti il substrato nel vaso, idealmente una miscela composta per metà da terreno da giardino, per un quarto da terriccio e per un quarto da ghiaietti o da lapillo vulcanico.
• Pianta i bulbi con la punta rivolta verso l’alto, distanziandoli leggermente e ricoprendoli con uno strato di terra pari a due o tre volte la loro altezza.
• Annaffia leggermente dopo la messa a dimora.

Messa a dimora in massa

• Rimuovi uno strato di terreno da una zona dell’aiuola o del prato, per una profondità di 10 cm, con una paletta o una vanga.
• Disponi i bulbi in base alle loro dimensioni, distanziandoli da 5 a 30 cm.
• Ricopri i bulbi con il terreno o con le zolle di prato tagliate.

Se pianti nel prato, taglia le zolle, posiziona i bulbi, quindi riposiziona le zolle dopo la messa a dimora.

Non esitare a piantare gli Allium in massa: effetto garantito!

Come prendersene cura?

Le specie più alte, come Allium giganteum, possono richiedere un tutoraggio per mantenere gli steli fiorali ben dritti, soprattutto nelle zone esposte al vento.

L’annaffiatura degli allium deve rimanere moderata. Durante il periodo vegetativo, annaffia solo se il terreno è molto secco, fino a due volte alla settimana in caso di siccità prolungata. In estate, quando i bulbi entrano in riposo vegetativo, è essenziale mantenere il terreno secco per evitare ogni rischio di marciume.

Per favorire una bella fioritura, ti consigliamo di distribuire un po’ di concime in primavera, quando gli steli fiorali iniziano a spuntare. Usa un concime specifico per bulbi da fiore oppure arricchisci il terreno con compost maturo o un altro ammendante organico. Questo intervento favorisce non solo la fioritura attuale, ma anche il corretto sviluppo dei bulbi negli anni successivi.

Dopo la fioritura, gli steli sfioriti possono essere tagliati con una cesoia da potatura se vuoi preservare le riserve dei bulbi o evitare l’autosemina. Tuttavia, se ti piace l’aspetto decorativo delle infiorescenze secche, puoi lasciarle al loro posto per prolungarne l’interesse visivo in giardino.

Il fogliame deve essere tagliato solo quando è completamente ingiallito e secco. In questo modo i bulbi possono ricostituire le proprie riserve energetiche in vista della fioritura successiva. Una volta appassito, il fogliame può essere rimosso senza rischi per la pianta.