Girasole F1 Elite Sun

L'Girasole annuus x F1 Elite Sun, o Girasole Elite Sun è una pianta annuale a crescita rapida di cui ogni robusto stelo di dimensioni medie (120 cm) porta un unico fiore terminale. La sua altezza media le permette di resistere meglio al vento rispetto alle grandi varietà e di fiorire lungo i bordi, al centro dei massicci e persino nei vasi sulla terrazza.

I suoi fiori semplici composti da una corona di 3 o 4 file di petali giallo oro circondanti un cuore marrone. I fiori hanno un diametro di 15-20 cm.
La sua altezza adulta varia tra 120 e 130 cm. La fioritura va da luglio a settembre.
La sua grande facilità di coltivazione, i suoi grossi semi e la sua piccola altezza adulta piacciono molto ai bambini che si avvicinano alle gioie del giardinaggio. La sua crescita molto rapida è un vantaggio per chi è in ritardo! Nelle condizioni ottimali, passano 12 settimane tra la semina e l'inizio della fioritura.

Prima della fioritura, la pianta ottimizza la sua crescita seguendo il corso del sole. Questo fenomeno chiamato eliotropismo ha dato origine ad alcuni dei suoi nomi comuni: Eliotropo, Girasole, Sunflower, Girasole dei giardini...

Il girasole in cucina:

I gemma, i petali e i semi sono commestibili. Aggiungi alcuni petali in un'insalata verde per il contrasto dei colori e il loro sapore di nocciola. Le gemme verdi possono essere sbollentate, quindi saltate nel burro all'aglio. Il loro sapore è simile a quello del topinambur. La polpa del seme può essere consumata cruda o arrostita.

Un vantaggio ecologico:
Durante tutto l'estate, i fiori melliferi dei Girasoli attirano insetti impollinatori e farfalle nel tuo giardino. Un buon modo per migliorare l'ecosistema del tuo giardino e favorire la produzione di frutta e verdura nel tuo Orto. Le sementi ricche di olio sono particolarmente apprezzate dagli uccelli (Pappagallo, Cinciallegra...). Alla fine della fioritura, raccoglile per fare felici gli uccelli in periodo di carestia invernale.