Girasole Harlequin F1

L'Girasole annuus Harlequin F1, o Sole dei giardini bicolore è una pianta annuale a crescita rapida le cui forti steli ramificati si innalzano tra 1,20 m e 1,50 m, e portano fino a 20 fiori bicolore con cuore marrone quasi nero. Questo crea l'effetto di veri e propri bouquet di fiori giganti!

 
I suoi fiori assomigliano a margherite giganti di 15 cm di diametro. Una doppia fila di petali bicolore (mogano/giallo; viola/crema; rosa/crema...) circonda il cuore del fiore di un marrone quasi nero.
Il ramo principale si ramifica e porta all'estremità di ciascuna di esse un fiore che non si curva facilmente come le altre varietà. Le ramificazioni sono abbastanza lunghe da poter essere raccolte singolarmente e realizzare sontuosi bouquet estivi.
Varietà ibrida selezionata dai professionisti del fiore reciso, il Sole Harlequin non produce polline. Non macchierà quindi mobili e vestiti.

Questa magnifica fioritura si estende da luglio a settembre. Tuttavia vi consigliamo di scalare i vostri seminati per godere di bei e giovani fiori regolarmente.

Per godere più a lungo dei vostri bouquet di Girasoli seguite questi semplici consigli:

• Tagliate i fiori al mattino appena dopo l'apertura dei fiori. Utilizzate a tal fine un coltello che sarà stato ben pulito in precedenza.
• Rimuovete le foglie partendo dal basso per conservare solo 2 o 3 foglie sotto il fiore.
• Ogni giorno cambiate l'acqua del vaso con acqua ben fresca.

In giardino seminate l'Eliotropio Harlequin in fondo al cespuglio da dove dominerà maestosamente gli altri fiori.

Fino prima della fioritura la pianta ottimizza la sua crescita seguendo il corso del sole. Questo fenomeno chiamato eliotropismo ha dato origine ad alcuni dei suoi nomi comuni: Eliotropio, Girasole, Sunflower, Sole dei giardini....

Il girasole in cucina:

I gemma, i petali e i semi sono commestibili. Aggiungete alcuni petali in un'insalata verde per il contrasto dei colori e il loro sapore di nocciola. Le gemme verdi possono essere sbollentate, poi saltate nel burro all'aglio. Il loro sapore è allora simile a quello del topinambur. La polpa del seme può essere consumata cruda o grigliata.

Un vantaggio ecologico:
Durante tutto l'estate, i fiori melliferi dei Girasoli attraggono insetti impollinatori e farfalle nel vostro giardino. Un ottimo modo per migliorare l'ecosistema del vostro giardino e favorire la produzione di frutta e verdura nel vostro Orto.
I semi ricchi di olio sono particolarmente apprezzati dagli uccelli (Pappagalli, Cinciallegre...). Alla fine della fioritura raccoglieteli per fare felici in periodi di carestia invernale.