Girasole Peredovick BIO (semi)

Il girasole ‘Peredovick’ è una varietà annuale a crescita rapida, che sviluppa uno stelo robusto e spesso, raggiungendo fino a 2 metri di altezza prima di sbocciare in un enorme fiore di 30 cm di diametro. Selezionate per la loro vitalità e il lungo periodo di fioritura, le fiori si rivelano molto robusti e resistenti alle malattie. Abbelliscono il giardino per tutta l'estate e svolgono un ruolo essenziale nell'attirare gli insetti impollinatori, indispensabili per il giardino. Inoltre, ‘Peredovick’ ha la capacità di mantenere e arricchire la fertilità del suolo. Svolgendo il ruolo di pianta per sovescio, stimola così la resa delle colture successive. La sua caratteristica principale in agricoltura biologica è quella di assorbire l'azoto residuo dal suolo dopo una coltura precedente. Per coltivarla con successo, è essenziale avere un terreno caldo, leggero e ben aerato, esposto al sole, assicurando un adeguato apporto d'acqua, poiché queste piante hanno un forte bisogno di umidità per il loro sviluppo. Considera una quantità di 3 kg di semi puri per ogni 1000 m² di coltura. Questa annuale si semina in primavera, direttamente a dimora, in qualsiasi terreno da giardino ben drenato.

L'Helianthus annuus non è altro che il famoso girasole coltivato su larga scala per l'olio estratto dai suoi semi. Questa grande pianta annuale della famiglia delle Asteraceae, addomesticata da molto tempo dall'uomo, ha un'origine controversa, ma si ricorda che è nativa del continente americano.

La varietà ‘Peredovick’ forma una pianta dal portamento eretto, poco ramificata, che raggiunge tra 1.50 e 2 m di altezza per 0.40 a 0.60 m di ampiezza. La fioritura inizia generalmente all'inizio di luglio e può rinnovarsi fino alla fine di settembre. Si tratta di un'infiorescenza a capolino che misura fino a 30 cm di diametro, composta da una corolla di petali o ligule giallo vivo, che circonda un disco centrale più chiaro. Nelle migliori condizioni, trascorrono 12-14 settimane tra la semina e l'inizio della fioritura. Gli steli fiorali sono rigidi e solidi, poco ramificati. Il fogliame è composto da foglie di colore verde abbastanza scuro, semplici, cordate (a forma di cuore), dentate ai bordi, alterne, a volte opposte alla base. Sono unite allo stelo da un picciolo più o meno lungo e sono ruvide al tatto.

Il girasole è un compagno ideale per chi inizia a fare giardinaggio o per condividere momenti piacevoli con i bambini. Il suo aspetto semplice da coltivare, i suoi semi grandi e le sue dimensioni adatte sono apprezzati dai giardinieri in erba. Il girasole ‘Peredovick’ è particolarmente adatto all'ornamento di grandi aiuole e bordure fiorite. È anche ideale per abbellire l'orto e molto utile per l'equilibrio biologico del giardino, attirando la fauna utile. All'interno del pollaio, diventa un prezioso alleato per le galline, offrendo un interessante complemento alla loro alimentazione e diversificando il loro ambiente. In coltivazione, richiede solo sole e un terreno non troppo secco per prosperare in tutta semplicità. È una pianta dall'aspetto campestre e, come tale, si integra bene nelle zone un po' selvagge del giardino, in compagnia di cosmos, sulla, piselli odorosi perenni, scabiosa, gaillardia, lupini … Con l'obiettivo di migliorare e arricchire i terreni, ‘Peredovick’ è un eccellente pianta per sovescio, che può essere associata a Sinapis alba (senape bianca), Phacelia tanacetifolia, o Trifolium repens (trifoglio bianco).

Prima della fioritura, la pianta ottimizza la sua crescita seguendo il corso del sole. Questo fenomeno chiamato eliotropismo ha dato origine ad alcuni dei suoi nomi comuni: Eliotropio, Girasole, Sunflower, Sole dei giardini...

Per godere più a lungo dei tuoi mazzi di Girasoli, segui questi pochi consigli:

• Taglia i fiori al mattino subito dopo l'apertura dei fiori. Usa per questo un coltello che sia stato ben pulito in precedenza.
• Rimuovi le foglie partendo dal basso per conservare solo 2 o 3 foglie sotto il fiore.
• Ogni giorno, cambia l'acqua del vaso con acqua ben fresca.

Il girasole in cucina: I boccioli, i petali e i semi sono commestibili. Aggiungi alcuni petali in un'insalata verde per il contrasto dei colori e il loro sapore di nocciola. I boccioli verdi possono essere sbollentati, poi saltati nel burro all'aglio. Il loro sapore è allora vicino a quello del topinambur. La polpa del seme può essere consumata cruda o tostata.

Un vantaggio ecologico: Per tutta l'estate, i fiori melliferi dei Girasoli attirano gli insetti impollinatori e le farfalle nel tuo giardino. Un buon modo per migliorare l'ecosistema e favorire la produzione di frutta e verdura nel tuo orto.
I semi ricchi di olio sono particolarmente apprezzati dagli uccelli (pappagalli, cince, tortore, cardellini, lucherini, picchi muratori, fringuelli …). Alla fine della fioritura, raccoglili per fare felici durante il periodo di carestia invernale.

I semi biologici o "AB" provengono da piante coltivate in agricoltura biologica (senza uso di prodotti fitosanitari). Non subiscono alcun trattamento dopo la raccolta. Questi semi sono adatti per l'orticoltura biologica.