Trifolium repens - Ferme de Sainte Marthe - Trifoglio ladino

Il Trifoglio bianco (Trifolium repens) è una leguminosa perenne coltivata come pianta foraggera e come Sovescio primaverile. Come tutte le fabacee, ha la capacità di fissare l'azoto atmosferico nel terreno proteggendolo anche dalla battitura delle piogge. Si semina in qualsiasi terreno da marzo a maggio, nella quantità di 100 grammi per 50 m2.

Il Trifoglio bianco, chiamato anche Trifoglio strisciante o Trifoglio olandese, è una pianta erbacea molto comune. Cresce naturalmente nei prati e nei prati e si estende tramite stoloni che possono raggiungere fino a 40 cm di lunghezza. Le sue fole, caratteristiche, sono generalmente composte da 3 foliole, anche se statisticamente, accade una volta su 10.000 che la foglia ne abbia 4! La fioritura del Trifoglio bianco avviene dall'aprile-maggio fino a settembre, sotto forma di teste sferiche bianche, talvolta leggermente rosate. Sono molto apprezzate dalle api e dai bombi.

Molto utilizzati in permacultura, gli Sovesci hanno numerosi vantaggi: arricchiscono e decompattano il terreno evitando l'insediamento delle infestanti. Hanno anche il vantaggio di costituire una copertura vegetale che protegge i terreni limosi dalla battitura delle piogge e i terreni sabbiosi dal dilavamento. Si seminano durante tutto l'anno, vengono triturati prima della montata in seme per essere incorporati con una zappatura superficiale o lasciati sul posto come pacciame.

Il Trifoglio bianco si semina da marzo a maggio, rimane sul posto per almeno 3 mesi e deve essere falciato prima della fioritura. Non lasciate che si insedi troppo a lungo, altrimenti sarà piuttosto difficile da eliminare.