Girasole Solar Eclipse F1

L'Girasole annuus Solar Eclipse F1, o Sole dei giardini, è una pianta annuale a crescita rapida, che si distingue per una fioritura alquanto spettacolare; produce in estate capolini con un grande centro marrone, circondati da ligule giallo puro fortemente segnate di rosso fuoco alla base. Il fiore assomiglia così a un fenomeno di eclissi, mimando la luna oscurata circondata da una corona di fiamme solari. Questa imponente pianta è perfetta per dare altezza ai vostri aiuole, in una sola stagione! Ottima come fiore reciso. Adatta a tutti i tipi di terreno ben drenato.

Il Girasole annuus non è altro che il celebre girasole coltivato su larga scala per l'olio estratto dai suoi semi. Questa grande pianta annuale della famiglia delle Asteracee, addomesticata da molto tempo dall'uomo, ha un'origine controversa, ma si ricorda che è nativa del continente americano. La varietà 'Solar Eclipse è una selezione orticola originale, che si distingue per i suoi grandi capolini di 20 cm di diametro, notevolmente colorati. La sua fioritura va da luglio a settembre a seconda della data della semina e la sua crescita molto rapida è un vantaggio per i ritardatari! Nelle condizioni migliori, passano 12 settimane tra la semina e l'inizio della fioritura. I fusti floreali sono molto robusti e poco ramificati, con foglie di colore verde scuro, semplici, cuoriformi, alterne, talvolta opposte alla base. Sono unite al fusto da un picciolo più o meno lungo e sono ruvide al tatto.

La sua grande facilità di coltivazione, i suoi grossi semi facili da far germogliare e la sua grande statura piacciono molto ai bambini che si avvicinano alle gioie del giardinaggio. Il Girasole 'Solar Eclipse' è particolarmente adatto sul retro delle aiuole di piante perenni, così come per ornare le siepi. Richiede solo sole e un terreno non troppo secco per fiorire con grande semplicità.

Prima della fioritura la pianta ottimizza la sua crescita seguendo il corso del sole. Questo fenomeno chiamato eliotropismo ha dato origine ad alcuni dei suoi nomi comuni: Eliotropio, Girasole, Sunflower, Sole dei giardini.

Il girasole in cucina:

I boccioli, i petali e i semi sono commestibili. Aggiungete alcuni petali in un'insalata verde per il contrasto dei colori e il loro sapore di nocciola. I boccioli verdi possono essere sbollentati, quindi saltati nel burro all'aglio. Il loro sapore è simile a quello del topinambur. La polpa del seme può essere consumata cruda o arrostita.

Un vantaggio ecologico:
Durante tutto l'estate, i fiori melliferi dei Girasoli attirano insetti impollinatori e farfalle nel vostro giardino. Un buon modo per migliorare l'ecosistema del vostro giardino e favorire la produzione di frutta e verdura nel vostro orto. I semi ricchi di olio sono particolarmente apprezzati dagli uccelli (Pappagalli, Cince...). Alla fine della fioritura, raccoglieteli per fare felici durante il periodo di carestia invernale.