Luppolo dorato Aureus - Humulus lupulus

Il Humulus lupulus Aureus, noto anche come luppolo dorato, è una grande pianta rampicante molto decorativa da collocare in una posizione luminosa. I suoi frutti compaiono alla fine di agosto. Consegnata in grandi vasi radicati, questa varietà dorata si stabilisce rapidamente in giardino. Accetta bene tutte le esposizioni pur preferendo una posizione leggermente ombreggiata dove si esprime al meglio. Si tratta di una liana erbacea perenne grazie alla sua grossa radice carnosa che rigenera ogni anno tutta la sua vegetazione aerea e trascorre l'inverno in riposo sotto terra. Il Luppolo è una pianta dioica, cioè esistono piante maschili e piante femminili.

Humulus lupulus è una pianta della famiglia delle Cannabacee originaria delle zone umide dell'emisfero settentrionale (Europa, America). Il luppolo dorato si distingue per un sviluppo leggermente inferiore e un fogliame molto biondo in primavera. I fusti erbacei, ruvidi e rampicanti, emergono dalla radice in primavera, avvolgendo rapidamente ogni supporto a loro disposizione. La loro crescita è molto rapida, crescono di diversi centimetri al giorno e raggiungono oltre i 6 m in una stagione. La loro sezione è quadrangolare, portano foglie che possono misurare fino a 15 cm di diametro, finemente divise in 3-5 lobi ovali, appuntiti e dentellati. Il colore giallo delle foglie è molto evidente in primavera, per poi virare gradualmente al verde chiaro e al verde tenero in estate. Le infiorescenze maschili o femminili, presenti su piante separate, compaiono in estate, da giugno ad agosto a seconda del clima. Sono delle pannocchie che diventeranno, sulle piante femminili e dopo l'impollinazione da parte di una pianta maschile, dei frutti chiamati coni. Di forma ovale, i coni hanno un aspetto squamoso, sono dorati a maturità e coperti di una resina profumata e polverosa chiamata lupulina. Di solito vengono raccolti a settembre. Le piante maschili portano fiori in pannocchie larghe.

Nel giardino ornamentale, il luppolo dorato offre un ottimo complemento a un rampicante rosa giallo o bianco, e si abbina bene a un robusto clematide dai fiori blu come 'Blue Angel'. Dà una seconda vita a un vecchio albero, nasconde un capanno da giardino stanco o una costruzione antiestetica e avvolge di colore dorato il reticolo o il pergolato di una terrassa. I bei riflessi biondi della sua vegetazione illuminano le zone leggermente ombreggiate e donano loro un'altra dimensione. Pensate, ad esempio, di piantare questo luppolo dorato sullo sfondo delle ortensie, o di abbinarlo in una siepe libera con un Akebia quinata 'Cream Form'. Potete anche farlo arrampicare su un arco, o su un grande tipi, un brutto traliccio che deturpa il giardino... I fiori, raccolti a settembre, fanno bei bouquet secchi.

Le infiorescenze femminili, i coni, vengono utilizzate per aromatizzare la birra fin dal VIII secolo. In precedenza, il luppolo veniva utilizzato solo per garantire la conservazione della birra. Attualmente (nonostante le moderne tecnologie di conservazione), questa tradizione è rimasta per la leggera amarezza e il sapore che il luppolo conferisce.