Prugna Regina Claudia de Juillet

Il Prunus domestica Reine Claude de Juillet è una varietà di Susino che si annovera tra le più precoci del gruppo delle "Reine Claude". La sua fioritura appare a marzo-aprile sotto forma di numerose fioriture bianche che attirano le api. Evolve durante l'estate in prugne rotonde, a due lobi di colore verde-giallo, a maturità già all'inizio di luglio. La loro polpa è sia molto dolce che profumata, e questi frutti si consumano freschi, cucinati in torte o marmellate. Molto rustico, questo piccolo albero da frutto si coltiva in pieno sole, in un terreno ordinario ben drenato. 

I Susini fanno parte della vasta famiglia delle Rosacee alla quale appartengono la maggior parte dei nostri alberi da frutto di clima temperato (Meli, Pere, Albicocchi, Peschi, Ciliegi, Cotogni...) così come i piccoli frutti (Mirtilli, Lamponi, Fragole). Il genere Prunus stesso è estremamente ampio, contando più di 300 specie, sia da frutto (Mandorli, Peschi...) che ornamentali tra cui si trovano numerosi alberi e arbusti ornamentali. Il Prunus domestica è probabilmente originario dell'Asia Minore (Siria) e sarebbe stato introdotto a Roma, così come molte altre specie a seguito delle conquiste romane. Secondo alcuni autori, la sua introduzione in Europa sarebbe piuttosto legata alle Crociate, chissà davvero?
Le Reine Claude formano un gruppo tra i Susini, contando molteplici varietà come la Reine Claude d'Oullins, Reine-Claude Bavay, Reine Claude Dorée, Reine-Claude d'Althan, Reine-Claude de Chambourcy, Reine-Claude Diaphane e altre ancora. Il loro nome deriverebbe dalla prima moglie di Francesco I, Claudia di Francia. L'originalità di Reine Claude de Juillet è la sua precocità, poiché è la prima a fruttificare all'inizio dell'estate. Questo Susino forma un piccolo albero alto circa 4,50 m per 4 m di larghezza, con una portamento piuttosto espanso. Reine Claude de Juillet è perfettamente autofertile e non ha quindi bisogno di essere impollinata da un altro Susino. A marzo-aprile appaiono corimbi di fiori bianchi semplici, a 5 petali, melliferi. Sensibili ai gelate tardive, è necessario piantare questo albero al riparo dai venti freddi e dalle "tasche di gelo" (fondovalle o altre zone esposte). Una volta impollinati, i fiori formano durante l'estate delle drupe, questi frutti carnosi a nocciolo che sono le prugne. Queste hanno una forma piuttosto rotonda, di calibro medio e sono di un colore verde-giallo, che arrossisce leggermente dal lato esposto al sole. Giungono a maturazione molto presto - inizio luglio - e la loro polpa giallo-verde è succosa, molto dolce e profumata. Questi frutti si consumano freschi appena raccolti e possono anche essere cucinati in torte o marmellate e trasformati in acquavite. Le prugne sono frutti dissetanti e relativamente poco calorici, ricchi di vitamina E.
Rustico fino a circa -20 °C, è un albero di facile coltivazione, ben resistente alle malattie e poco esigente una volta ben installato.

Questo Susino di sviluppo moderato troverà il suo posto nella maggior parte dei giardini, anche di piccole dimensioni. Per diversificare la vostra alimentazione, createvi un piccolo orto-frutteto piantando delle fragole, frutti altrettanto poco calorici, ricchi di vitamina C e anche di antiossidanti. Per mangiare frutta in autunno, provate il Kiwi arguta Kokuwa, una liana autofertile che vi permetterà di gustare il kiwai, piccolo frutto più dolce del kiwi. E per prolungare la stagione fino alle porte dell'inverno, piantate nel vostro terreno un Diospyros kaki Sharon, piccolo albero molto produttivo dai frutti arancioni decorativi che si consumano maturi dopo le prime gelate. La loro polpa è molto dolce e come la Reine Claude, si consumano freschi o in dolci, composte o marmellate.