Sorbus aucuparia Konzentra

Il Sorbus aucuparia 'Konzentra' è una varietà di sorbo degli uccellatori selezionata per la sua abbondante e commestibile fruttificazione. È un albero deciduo apprezzato per la sua fioritura primaverile bianca mellifera, i suoi colori autunnali e i suoi bei grappoli di frutti rossi, ricchi di vitamina C. Possono essere gustati freschi o preparati in gelatina o marmellate. Molto rustico, è adattabile sia al terreno che al clima.

Il sorbo degli uccellatori è un albero di una quindicina di metri che cresce in natura in siepi, lungo i sentieri o ai margini dei boschi. La sua vasta area di distribuzione naturale copre gran parte dell'Europa, la Russia, l'Asia temperata e si estende fino al Giappone. La sua grande rusticità e la sua tolleranza a numerose condizioni naturali diverse, sia a livello del terreno che del clima, spiegano questa capacità di espansione della specie. Nelle nostre campagne, i suoi frutti servono da dispensa agli uccelli selvatici, da cui il nome comune di questo albero. È un membro della grande famiglia delle Rosaceae.

Il Sorbus aucuparia 'Konzentra' è una varietà orticola, selezionata per le sue qualità ornamentali e fruttifere. L'albero si distingue per la sua crescita eretta e flessibile. La sua crescita è rapida, dell'ordine di 20-40 cm all'anno. Alla fine, raggiungerà un'altezza compresa tra 9 e 12 m con una larghezza di 4 a 6 m. I fiori bianchi compaiono a maggio e giugno, disposti in grandi pannocchie appiattite, attirando numerosi impollinatori come api e bombi. Alla fine dell'estate, i fiori si trasformano in bacche rosso arancio, pronte per essere raccolte da fine agosto a inizio ottobre. I frutti, di piccole-medie dimensioni, contengono una polpa mediamente soda e dal sapore acidulo. Sono particolarmente ricchi di vitamina C. Le foglie del sorbo degli uccellatori 'Konzentra' sono pennate e possono raggiungere fino a 15 centimetri di lunghezza, sono verdi scure sopra e grigio-verdi sotto. In autunno, assumono diverse tonalità di giallo, arancione e rosso prima di cadere. La corteccia è liscia e grigia, diventa più ruvida con l'età. Molto rustico, questo albero sopporta temperature fino a -34°C.

Questo sorbo 'Konzentra' si adatta ai giardini di medie dimensioni e ai grandi terreni. Viene utilizzato sia come esemplare isolato che in gruppi o in una grande siepe libera. Può essere associato al Cornus alba (corniolo bianco), con bei rami rossi in inverno, al Betula pendula 'Royal Frost' (betulla verrucosa) interessante per la sua corteccia bianca, il suo fogliame violaceo e il suo portamento elegante, al Viburnum opulus (viburno opulo) per i suoi fiori bianchi e le sue bacche rosse, e all'Acer campestre 'Carnival' (acero campestre) per il suo bel fogliame variegato.

In sintesi, il Sorbus aucuparia 'Konzentra' è una scelta eccellente per qualsiasi giardiniere che desideri aggiungere un tocco di colore e biodiversità al suo spazio verde, beneficiando contemporaneamente della robustezza e delle qualità nutritive dei suoi frutti.