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Juniperus, ginepri: piantare, potare e curare

Juniperus, ginepri: piantare, potare e curare

Contenuto

Modificato l'7 agosto 2025  da Eva 9 min.

Il ginepro in breve

  • I ginepri sono conifere arbustive prostrate, espanse, striscianti o erette, che offrono così un’ampia scelta di portamenti, colori e consistenze del fogliame.
  • Sono caratterizzati da un fogliame aromatico, composto da aghi o squame, e da piccoli frutti carnosi simili a bacche segnate da cicatrici, talvolta usati per aromatizzare i paté o i crauti.
  • Sono poco esigenti, resistenti al caldo e, per la maggior parte, alla siccità estiva, e tollerano i terreni calcarei.
Difficoltà

Il parere della nostra esperta

I ginepri, o Juniperus, con la loro silhouette compatta, eretta o espansa, conferiscono al giardino una struttura duratura e rassicurante. Questi arbusti dal fogliame sempreverde vivono a lungo e sono molto robusti, caratteristiche che li rendono alleati fidati. Si prestano anche a potature creative, come quella a nuvola o niwaki, che può essere iniziata anche su esemplari già adulti che si desidera «rinnovare». La crescita lenta è un altro vantaggio se vuoi dedicare poco tempo alla potatura.
La varietà di consistenze, pungenti o piumose, e di colori dei Juniperus permette di sbizzarrirsi nel creare un effetto originale, in un giardino contemporaneo, su un terrazzo o in un giardino naturalistico, dove si mescolano le leggere silhouette delle graminacee e le tonalità rosa cenere delle eriche. Con il portamento compatto, il fogliame aromatico dai toni sbiaditi e i contorni essenziali, hanno un fascino esotico e ci trasportano tanto sugli altopiani brulli quanto sulle vette montane, dove la foresta di conifere lascia gradualmente il posto alla brughiera.
La messa a dimora di un ginepro è destinata a durare, perché non sopporta di essere spostato, cresce piuttosto lentamente e con l’età acquisisce una silhouette pittoresca. In condizioni estreme, la corteccia dei tronchi nodosi cade, rivelando la superficie bianca e scanalata dell’alburno, che nasconde un durame pregiato, molto duro e rossastro.
Scegli con cura la sua posizione per delimitare un vialetto, coprire un pendio o creare un punto focale… Il vantaggio è che si adatta anche ai terreni poveri, purché ben drenati, tollera molto bene la siccità e il freddo, oltre al vento nelle forme prostrate.

Descrizione e botanica

Carta d'identità

  • Nome latino Juniperus
  • Famiglia Cupressaceae
  • Nome comune ginepro
  • Height da 0,15 a 10 m
  • Esposizione sole
  • Tipo di terreno qualsiasi terreno soffice e ben drenato, anche calcareo
  • Rusticità eccellente (da -40 a -15 °C)

I Juniperus appartengono alla famiglia delle Cupressaceae, insieme ai cipressi (Cupressus), ai falsi cipressi (Chamaecyparis), ai Thuja e a Calocedrus. Il genere comprende circa 70 specie, escludendo gli ibridi interspecifici presenti in natura. Come i cipressi, i ginepri sono diffusi nel Vecchio e nel Nuovo Mondo, mentre i Thuja e i falsi cipressi si trovano solo in America del Nord e in Estremo Oriente. Il genere è molto resistente al freddo e alla siccità, come i pini, con cui condivide spesso gli stessi ambienti aperti.

Questi alberi imponenti, che possono raggiungere i 10 m di altezza, e gli arbusti cespugliosi, eretti o espansi, sono caratterizzati da una crescita lenta e una grande longevità.

ginepro

Juniperus communis – illustrazione botanica

Il fogliame sempreverde si presenta in due forme ben distinte: brevi aghi, pungenti o meno, disposti a gruppi di tre sui rami, come nel ginepro comune (Juniperus communis), oppure squame opposte a due a due e aderenti al ramo, come nei cipressi. Alcune specie, tuttavia, presentano entrambi i tipi di foglie sulla stessa pianta, come Juniperus chinensis; altre sviluppano foglie squamose da adulte, dopo aver portato aghi. In tutti i casi, il fogliame è dotato di ghiandole aromatiche che gli conferiscono il caratteristico profumo del gin quando viene strofinato o fa caldo.

I fiori maschili e femminili compaiono generalmente su piante diverse. Gli amenti giallo zolfo formano piccole clave all’estremità dei rami. I fiori femminili hanno la forma di minuscoli coni, le cui tre squame restano carnose e, dopo la fecondazione, finiscono per saldarsi tra loro formando una struttura sferica con tre semi. Si chiamano galbuli o false bacche e hanno una colorazione nero-bluastra o rossastra.

Il durame del ginepro è noto anche per il suo odore intenso, la durezza e il colore rossastro, in contrasto con il biancore dell’alburno, spesso visibile negli esemplari più vecchi, scortecciati dal tempo.

L’olio essenziale di Juniperus possiede numerose proprietà medicinali, in particolare antisettiche e diuretiche, ed è utilizzato anche in omeopatia.

ginepro

Frutti del ginepro

Le principali varietà di ginepro

Varietà dal portamento espanso o strisciante
Varietà dal portamento arrotondato
Varietà dal portamento svasato
Varietà dal portamento colonnare
Juniperus communis Hornibrookii - Ginepro comune

Juniperus communis Hornibrookii - Ginepro comune

Juniperus procumbens che forma un tappeto un po' spettinato, con sottili rami spinosi e un fitto fogliame, grigio-verde sulla pagina superiore e blu argentato su quella inferiore, per tutto l'anno. Questa conifera estremamente rustica e a crescita lenta è una tappezzante robusta e vigorosa, ideale per decorare un grande pendio, un muro o un giardino roccioso.
  • Altezza a maturità 45 cm
Juniperus conferta Blue Pacific - Ginepro

Juniperus conferta Blue Pacific - Ginepro

Un bel tappeto di aghi verde mela in primavera, che con il freddo invernale assume una tonalità bluastra. Adatto ai terreni salini e alla salsedine della zona costiera, predilige il pieno sole e un terreno sabbioso, anche povero. A crescita lenta, è rustico nei terreni molto drenati.
  • Altezza a maturità 30 cm
Juniperus pfitzeriana Old Gold - Ginepro

Juniperus pfitzeriana Old Gold - Ginepro

Rami espansi e flessibili, con foglie squamiformi giallo oro alla base e giallo brillante alle estremità, che in inverno assumono riflessi bronzei. Perfetto per colonizzare un pendio o arricchire un'aiuola in un piccolo giardino. Pianta mellifera, produce graziosi piccoli frutti dapprima rosso-porpora e poi nero-bluastri a maturazione, apprezzati dagli uccelli.
  • Altezza a maturità 1 m
Juniperus horizontalis Wiltonii - Ginepro strisciante

Juniperus horizontalis Wiltonii - Ginepro strisciante

Elegante ginepro strisciante, dal portamento espanso, tappezzante e regolare, che con il tempo forma una splendida tappezzante sempreverde. Il fogliame, morbido al tatto, è verde-grigiastro con sfumature blu in estate e si arricchisce poi di bei riflessi porpora con il freddo.
  • Altezza a maturità 20 cm
Juniperus squamata Floreant - Ginepro

Juniperus squamata Floreant - Ginepro

Rara conifera dal portamento compatto, cespuglioso e arrotondato, con un fogliame sorprendente di una magnifica tonalità blu-argentata, screziata di giallo pallido e bianco crema durante tutto l'anno, talvolta sfumata di malva. Più compatta e luminosa della varietà 'Blue Star'. In posizione riparata dal sole diretto, resta decorativa tutto l'anno.
  • Altezza a maturità 45 cm
Juniperus chinensis Blaauw - Ginepro cinese

Juniperus chinensis Blaauw - Ginepro cinese

Varietà dalla forma conica stretta e molto compatta, con fogliame verde giallastro o giallo oro che in inverno diventa verde-bluastro. A crescita lenta, è perfetta su un grande pendio o in un piccolo giardino. Si presta bene all'arte topiaria e può essere coltivata come bonsai.
  • Altezza a maturità 1,80 m
Juniperus communis Arnold - Ginepro comune

Juniperus communis Arnold - Ginepro comune

Varietà colonnare di dimensioni contenute, con fogliame verde-grigio-bluastro delicato, aromatico se sfregato. Questo ginepro è una conifera a crescita lenta ma straordinariamente resistente, insensibile sia agli inverni freddi sia alle estati calde. È perfetto in aiuola, come esemplare isolato, sullo sfondo di un grande giardino roccioso o anche piantato in gruppi di tre.
  • Altezza a maturità 2,50 m
Juniperus squamata Loderi - Ginepro

Juniperus squamata Loderi - Ginepro

Conifera slanciata di dimensioni contenute, dalla forma piramidale più o meno stretta o tozza, con un fitto fogliame di un bel verde-bluastro, adatta a molteplici usi in giardino e in vaso.
  • Altezza a maturità 2,50 m

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Messa a dimora

Dove piantare il Juniperus?

Il ginepro predilige il pieno sole e un terreno ben drenato, oltre ai climi freddi, anche secchi in estate, rocciosi o persino poco profondi. Alcune specie si trovano bene in zona costiera, come il ginepro coccolone. Pianta il ginepro a debita distanza da arbusti con radici superficiali, come la camelia, e dalle perenni, perché potrebbe competere direttamente per l’acqua e i minerali.

I ginepri comuni, in particolare, hanno un apparato radicale superficiale che li rende vulnerabili ai venti forti. Scegli una posizione riparata dai venti dominanti, soprattutto se l’arbusto ha un portamento eretto. Le specie tappezzanti o espanse non rischiano di essere sradicate.

Quando piantare?

Pianta i Juniperus preferibilmente a febbraio-marzo oppure a ottobre-novembre.

Come piantare?

Questa pianta non presenta difficoltà, nemmeno nei climi freddi e secchi.

  • Immergi il vasetto in un secchio d’acqua per inumidirlo bene.
  • Scava una buca larga 3 volte il pane di terra e arieggia il terreno circostante con i denti della vanga a denti.
  • Aggiungi qualche manciata di sabbia e ghiaia per garantire un buon drenaggio intorno alle radici. In un terreno pesante, scegli una messa a dimora su un rialzo o in un giardino roccioso.
  • Aggiungi letame o compost maturo se il terreno è sabbioso.
  • Colloca la pianta nella buca di impianto.
  • Rimetti la terra e compattala leggermente.
  • Annaffia.
ginepro

Juniperus squamata ‘Chinese Silver’

Manutenzione e potatura

Annaffia durante la prima estate successiva alla messa a dimora: il terreno deve rimanere leggermente umido per favorire un buon attecchimento.

Il ginepro è poco soggetto a malattie o attacchi di parassiti. Gli aghi che ingialliscono leggermente e poi si seccano all’improvviso possono però indicare un’infestazione di afidi delle conifere. Spruzza un insetticida a base di macerato di felce, piretrina o sapone molle e ripeti il trattamento dopo 8-10 giorni. Se alcuni rami diventano marroni, tagliali e bruciali senza aspettare. Applica del rame o un decotto di equiseto: si tratta probabilmente di brunimento fungino.

La potatura del Juniperus

Si può effettuare eliminando un terzo dei germogli dell’anno se si desidera ottenere un portamento più compatto o rallentare la crescita. Ricorda soltanto che, se lasci scoperto il legno vecchio, non spunteranno nuovi germogli. Questo è un vantaggio nella potatura a nuvola, perché una volta data forma all’arbusto non dovrai ripulire i tronchi che ne compongono la struttura. Ti basta accorciare i germogli dell’anno per mantenere le nuvole. Come nell’arte del bonsai, puoi orientare i rami avvolgendoli con del filo metallico a spirale, per conferire una forma insolita che renderà l’esemplare affascinante e originale.

Moltiplicazione

La moltiplicazione più semplice consiste nel separare le margotte nelle forme striscianti, che si espandono producendo spesso radici. La moltiplicazione per talea è piuttosto delicata e la semina è possibile solo se la pianta, femmina, produce frutti e si trova quindi vicino a una pianta maschio della stessa specie. Tuttavia, le caratteristiche delle cultivar non si riproducono.

Margotta

  • Inizia smuovendo il terreno sotto un ramo basso.
  • Elimina le foglie dalla parte del ramo da interrare e graffia leggermente la corteccia con l’unghia.
  • Cospargi la ferita con ormone radicante.
  • Interra la parte del ramo, lasciando fuoriuscire l’estremità e fissandola con un fermaglio metallico.
  • La radicazione richiede dai 12 ai 18 mesi.
  • A quel punto separa la margotta con un colpo di cesoia da potatura.
  • Con la vanga, dissotterra il pane di terra e piantalo subito in un vaso o direttamente nel luogo prescelto. Scopri il nostro tutorial: Come moltiplicare per talea le conifere?

Usi e abbinamenti

Grazie alla loro crescita lenta, i ginepri sono perfetti per arricchire i grandi giardini rocciosi o dare struttura al giardino, delimitare i vialetti e formare bordure, proprio come il bosso, oggi vittima di numerose malattie, o l’agrifoglio, più costoso.

Le forme colonnari possono essere piantate come esemplari isolati o in gruppi di tre per creare un effetto più incisivo. Le forme espanse o striscianti sono perfette piante tappezzanti per coprire ampie superfici o zone difficili da raggiungere, come i pendii.

Puoi giocare con le forme orizzontali, verticali e arrotondate di queste piccole conifere da giardino roccioso per creare una composizione decorativa, con sfumature di verde più o meno scuro, grigio, blu e persino ruggine o viola in inverno, nel caso delle cultivar che si tingono di rosso con il freddo.

Si coltiva molto bene anche in vaso e sopporta bene la potatura, caratteristiche che ne consentono numerosi impieghi. Le qualità decorative delle conifere si prestano naturalmente alla progettazione di un giardino contemporaneo, che privilegia l’estetica delle forme, delle silhouette e delle texture rispetto all’alternarsi delle fioriture.

abbinare il ginepro

Un’idea per un abbinamento su un pendio o in un grande giardino roccioso: Juniperus communis ‘Compressa’ (oppure ‘Arnold’, ‘Gold Cone’, dal fogliame dorato), Yucca gloriosa ‘Variegata’, Carex testacea ‘Prairie Fire’ (in un terreno molto asciutto, sostituiscilo con festuche, con l’avena azzurra o anche con Sporobulus) ed Euphorbia myrsinites

I Juniperus possono essere accostati alle mahonie, arbusti dal fogliame simile a quello dell’agrifoglio, illuminato da una profumata fioritura giallo oro a fine inverno, alle eriche, che possono fiorire durante tutto l’anno, e alle graminacee spettinate, dal portamento molto complementare. Puoi anche piantare ai loro piedi piante perenni da ombra asciutta poco esigenti, come le pervinche, Euphorbia amygdaloides purpurea, gli epimedi o Trachystemon orientalis.

Per approfondire

Scopri la nostra gamma di Juniperus: quasi 25 varietà selezionate per le loro qualità

Scopri la nostra selezione di conifere per un giardino mediterraneo

Scopri il nostro tutorial: Come essiccare e conservare correttamente le bacche di ginepro

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