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Lavanda: quale scegliere?

Lavanda: quale scegliere?

Scopri le nostre varietà preferite

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Modificato l'3 settembre 2025  da Virginie Thailly, experte plantes et jardin 5 min.

La lavanda, con il suo fogliame aromatico grigio-argento, dal profumo di pino, e la sua fioritura dal profumo indimenticabile, evoca subito la Provenza e il sole delle zone a clima mediterraneo.

Ma sapevi che esistono ben 28 specie di lavanda e moltissime varietà e ibridi, con fiori color lavanda, ma anche bianchi o rosa? Lavandino, «lavanda selvatica», Lavandula angustifolia o la «lavanda vera»… Non è sempre facile orientarsi!

Ecco quindi una breve guida per aiutarti a scegliere la lavanda e le migliori varietà per ogni categoria.

Difficoltà

I diversi tipi di lavanda

Non esiste una sola lavanda, ma diverse lavande! Tra le più emblematiche e coltivate nei giardini troviamo:

  • la  Lavandula angustifolia o Lavandula officinalis , talvolta chiamata lavanda “vera” o “lavanda fine”, si distingue per il portamento molto compatto, cespuglioso e arrotondato, il fogliame aromatico sempreverde di un bel colore verde argentato, le spighe floreali corte ma anche l’abbondante fioritura estiva molto profumata. Ne esistono numerosi cultivar con fiori bianchi, come ‘Hidcote White’, ‘Alba’, ‘Silbermöwe’, o rosa, come ‘Rosea’. È rustica e cresce nei terreni calcarei.
lavanda, come scegliere

Lavandula ‘Hidcote’, ‘Alba’ e ‘Rosea’

  • la Lavandula stoechas, “lavanda selvatica” o “Lavandula stoechas”, è senza dubbio la più originale delle lavande! Ha i fiori più grandi del genere e una fioritura molto particolare, coronata da un ciuffo che ricorda le ali sollevate di piccole farfalle. A differenza della maggior parte delle altre lavande, è mediamente rustica e va piantata in un terreno poco calcareo.

lavandula stoechas

  • il lavandino (Lavandula x intermedia) è un ibrido ottenuto dall’incrocio tra L. angustifolia e L. latifolia. Ha dato origine a numerosi cultivar con fiori bianchi, come ‘Edelweiss’, oppure dal fogliame grigio-verde bordato di bianco, come ‘Walberton’s Silver Edge’ (Walwera), o variegato, come ‘Platinum Blonde’: tutti facili da coltivare in giardino e tolleranti al calcare. Si distinguono per il fogliame più ampio, meno argentato e meno aromatico rispetto a quello della lavanda “vera”, ma hanno una fioritura esuberante e molto profumata.
lavandula intermedia

Lavanda ‘Platinium Blonde’, fiori e fogliame variegato / Lavanda ‘Edelweiss’

  • la Lavandula dentata, o “lavanda dentata”, fiorisce in primavera e ha un fogliame dentato molto caratteristico, con fiori blu violacei sormontati da brattee violette.
lavandula dentata

Lavanda dentata dal fogliame caratteristico

  • la Lavandula latifolia, o “lavanda spica”, fiorisce più tardi e ha foglie più grandi della lavanda vera; inoltre, è più sensibile al freddo.
lavandula latifolia

Lavanda spica, con foglie più grandi rispetto alla lavanda vera

  • la Lavandula lanata, o “lavanda lanosa”, ha foglie ricoperte da una peluria bianca.
lavandula lanata

Lavanda lanosa dal fogliame vellutato

Per saperne di più, leggi anche il nostro articolo: “Lavanda e lavandino: quali sono le differenze?“.

Lavande dai fiori dai colori originali

Le varietà più recenti portano vere novità tra le lavande, tradizionalmente dai fiori blu: rosa acceso,  blu porpora, bianco o rosa lilla, la lavanda è ormai disponibile in una gamma di colori variata.

Lavandula stoechas The Princess - Lavanda selvatica

Lavandula stoechas The Princess - Lavanda selvatica

Una vera novità e un notevole miglioramento tra le lavande selvatiche, grazie al colore rosa acceso della fioritura, di un'intensità straordinaria. Fiorisce precocemente e poi per tutta l'estate nel giardino roccioso e nella bordura di aiuola, ma anche in un bel vaso sul terrazzo.
  • Periodo di fioritura Aprile a Luglio
  • Altezza a maturità 45 cm
Lavandula angustifolia Rosea - Lavanda vera

Lavandula angustifolia Rosea - Lavanda vera

Questa varietà si distingue per la bella fioritura estiva, profumata e rosa lilla. Offre infinite possibilità di abbinamento in giardino!
  • Periodo di fioritura Giugno a Agosto
  • Altezza a maturità 60 cm
Lavandula angustifolia Twickel Purple - Lavanda vera

Lavandula angustifolia Twickel Purple - Lavanda vera

Una bella varietà dalla fioritura blu violaceo intenso e dal fogliame sempreverde grigio-verde, che in inverno talvolta assume sfumature porpora.
  • Periodo di fioritura Luglio, Agosto
  • Altezza a maturità 70 cm
Lavandula angustifolia Alba - Lavanda vera

Lavandula angustifolia Alba - Lavanda vera

Questa lavanda si ricopre di moltissimi fiori bianchi molto profumati. Ideale in un'aiuola romantica ed elegante!
  • Periodo di fioritura Giugno a Agosto
  • Altezza a maturità 50 cm
Lavandula intermedia Grappenhall - Lavandino

Lavandula intermedia Grappenhall - Lavandino

Questa varietà offre la fioritura più chiara tra le tonalità di blu dette lavanda.
  • Periodo di fioritura Giugno a Agosto
  • Altezza a maturità 90 cm

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Le lavande più rustiche

A seconda della varietà, la lavanda è più o meno sensibile al gelo. Le diverse specie e varietà di lavanda di tipo angustifolia o lavandino (Lavandula x intermedia) sono dotate di una buona rusticità (-15 °C/-20 °C) e si coltivano facilmente in tutti i climi temperati.

Solo la Lavandula Stoechas, o «lavanda selvatica», più sensibile al freddo, è semirustica (fino a – 8/- 10 °C) e si coltiva in un’aiuola rialzata, al riparo di un muro esposto a sud, oppure in vaso, da svernare nelle zone con gli inverni più freddi.

Lavandula intermedia Phenomenal 'Niko - Lavandino

Lavandula intermedia Phenomenal 'Niko - Lavandino

Una varietà che non si spoglia al centro ed è più resistente ai terreni freddi e umidi in inverno. Una delle migliori per le zone dal clima più fresco.
  • Periodo di fioritura Luglio a Settembre
  • Altezza a maturità 70 cm
Lavandula angustifolia Munstead - Lavanda vera

Lavandula angustifolia Munstead - Lavanda vera

Questa eccellente varietà, molto vigorosa, è rustica, longeva e invecchia molto bene.
  • Periodo di fioritura Luglio, Agosto
  • Altezza a maturità 50 cm
Lavandula intermedia Dutch Group - Lavandino

Lavandula intermedia Dutch Group - Lavandino

Fioritura molto lunga e buona resistenza al freddo in terreno drenato!
  • Periodo di fioritura Giugno a Settembre
  • Altezza a maturità 60 cm

Le lavande più profumate

Tutti i fiori di lavanda diffondono un profumo erbaceo, fresco e dalle note floreali, inconfondibile, mentre il fogliame sprigiona un odore di pino o di canfora quando lo si stropiccia. Alcune sono più profumate di altre, soprattutto in posizione calda e soleggiata. Sono tutte ideali per comporre mazzi di fiori secchi o freschi di lunghissima durata e per profumare gli armadi!

Lavandula angustifolia Essence Purple - Lavanda vera

Lavandula angustifolia Essence Purple - Lavanda vera

Una fioritura e un fogliame sempreverde avvolti da un profumo intenso. In posizione soleggiata e calda, il profumo sarà ancora più intenso.
  • Periodo di fioritura Giugno a Agosto
  • Altezza a maturità 50 cm
Lavandula angustifolia Arctic Snow - Lavanda vera

Lavandula angustifolia Arctic Snow - Lavanda vera

Questa piccola lavanda rustica offre numerosi fiori di un bianco purissimo e divinamente profumati!
  • Periodo di fioritura Luglio, Agosto
  • Altezza a maturità 50 cm
Lavandula angustifolia Hidcote - Lavanda vera

Lavandula angustifolia Hidcote - Lavanda vera

La varietà 'Hidcote' ha un portamento molto compatto e un'abbondante fioritura estiva molto profumata!
  • Periodo di fioritura Luglio, Agosto
  • Altezza a maturità 60 cm

Le migliori lavande per bordure fiorite

La lavanda è un’ottima scelta per creare bordure fiorite grandi o piccole per tutta l’estate, decorative anche in inverno nelle regioni più miti.

Le varietà compatte sono perfette in fascia per creare belle siepi basse ben regolari lungo i vialetti o come piccola siepe divisoria.

[prodotto sku=”83008″ blog_description=”È uno degli ibridi più compatti, forma un cuscino di foglie lanuginose grigio chiarissimo che resta ben fitto con il passare degli anni. Invecchia molto meglio della maggior parte delle varietà.” template=”listing1″ /]

[prodotto sku=”7817752″ blog_description=”Una lavanda compatta, molto cespugliosa, densa e folta. Perfetta per realizzare bordure regolari.” template=”listing1″ /]

[prodotto sku=”800202″ blog_description=”Varietà dalla fioritura viola porpora e dal portamento compatto e denso, ideale per le bordure” template=”listing1″ /]

Le migliori da coltivare in vaso

La lavanda si presta molto bene alla coltivazione in vaso sul terrazzo o sul balcone. Le varietà di piccola taglia, dal portamento molto compatto, denso e ramificato, sono perfette in vaso, dove formano graziosi cespi arrotondati. Nelle zone con inverni freddi, riponi il vaso al riparo per l’inverno e riportalo all’aperto appena arriva la bella stagione!

→ Scopri le migliori varietà di lavanda da coltivare in vaso nella nostra scheda dedicata!

Lavandula intermedia Walburton's Silver Edge - Lavandino

Lavandula intermedia Walburton's Silver Edge - Lavandino

Questo ibrido forma un grazioso cuscino tondeggiante. Il fogliame grigio-verde bordato di bianco conferisce alla pianta l’aspetto di una palla di neve profumata.
  • Periodo di fioritura Luglio, Agosto
  • Altezza a maturità 60 cm
Lavandula angustifolia Bleu de Gien - Lavanda vera

Lavandula angustifolia Bleu de Gien - Lavanda vera

Questa varietà di taglia contenuta è ideale in vaso sul terrazzo.
  • Periodo di fioritura Giugno a Agosto
  • Altezza a maturità 40 cm
Lavandula stoechas

Lavandula stoechas

Mediamente rustica, questa lavanda predilige la coltivazione in vaso nelle zone con inverni molto freddi.
  • Periodo di fioritura Aprile a Settembre
  • Altezza a maturità 60 cm

Lavande dal fogliame variegato

Le foglie della lavanda assumono per lo più un bel colore grigio-argento, ma alcune si distinguono per il fogliame molto luminoso, variegato di grigio e bianco, porpora o giallo crema.

Lavandula intermedia Platinum Blonde - Lavandino

Lavandula intermedia Platinum Blonde - Lavandino

Una lavanda che si distingue per il fogliame verde-grigio variegato di giallo crema e argento. Una vera sfera luminosa!
  • Periodo di fioritura Agosto a Novembre
  • Altezza a maturità 50 cm
Lavandula Meerlo - Lavanda

Lavandula Meerlo - Lavanda

Bella lavanda di grandi dimensioni, con un fogliame variegato di bianco crema e verde oliva, eccezionale e aromatico. È possibile coltivarla in vaso nelle zone fredde, perché la sua rusticità non supera i -5 °C.
  • Periodo di fioritura Giugno, Luglio
  • Altezza a maturità 90 cm

Per saperne di più

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Lavanda: scegliere la varietà giusta