Centaurea jacea (semi) - Fiordaliso stoppione

Il Centaurea jacea, anche chiamata Centaurée jacée, testa di passero o ancora Fior di galante, è una pianta indigena dell'est del nostro paese, dove cresce dalle pianure fino alla media montagna. Viene anche chiamata fiordaliso rosa, poiché è simile al fiordaliso di montagna. I suoi fiori a capolini sono di un rosa più o meno porpora e il suo fogliame vellutato è ruvido. Molto rustica, ben vivace, regala una generosa fioritura mellifera. Invitala nei bordi e nei massicci che lasciano spazio alla natura. Si semina direttamente in loco su un terreno ben preparato e si coltiva facilmente in un terreno comune, fresco ma drenato.

Originaria dell'Europa e della Siberia, la Centaurea jacea è una pianta erbacea perenne della famiglia delle asteracee, che predilige luoghi piuttosto umidi, comune in Francia. Questa pianta alta circa 60 cm in fiore si sviluppa in un ciuffo eretto un po' lasso, le cui steli e foglie sono pelosi e ruvidi. Le foglie sono di due tipi: quelle alla base dei fusti sono più grandi, attaccate al fusto da un picciolo e spesso divise. Quelle lungo i fusti sono più piccole, prive di piccioli e intere. Il loro colore è un verde-grigio-azzurro. Questa vegetazione aerea è caduca, scompare in inverno. La fioritura inizia generalmente a giugno, prosegue più sporadicamente in estate. Se si cura di potare la pianta dopo questa prima ondata di fioritura, rifiorirà da settembre a ottobre. All'estremità ramificata dei fusti compaiono infiorescenze a capolini rosa, larghi mediamente 3 cm. Ogni capolino è composto da minuscoli fiori tubulosi assemblati su un disco centrale, circondato da una gonnellina di fiori tubulosi più lunghi e frangiati. Sotto questo capolino è visibile un involucro di brattee squamose di colore grigio-bruno, piuttosto decorativo quando il fiore è in boccio. La fioritura, nettarifera e mellifera, attira numerosi insetti impollinatori. Questa perenne si auto-semina spontaneamente in terreni leggeri.

Di statura media, la Centaurée jacée si adatta particolarmente bene ai bordi di piante perenni. Delicata e leggera, questa perenne forma macchie di colore pastello che si abbineranno bene con le nepete, le graminacee basse, gli echinops, gli ixia (gigli dei campi) e la centaurea fiordaliso in un mixed border. In un ambiente tipo 'prato fiorito', si mescoleranno centaurée, graminacee, sainfoin, facelia, borragine, aglio degli orti, crisantemi delle messi, cosmos, scabiose.

Centaurea deriva dal centauro Chirone, che guarì da una ferita profonda, fatta con una freccia imbevuta nel sangue dell'Idra. La ferita fu curata dai fiori di questa pianta, che ora porta il suo nome come nome di genere.