Nasturzio Moonlight

Il Tropaeolum lobbianum 'Moonlight' è una varietà di nasturzio rampicante che èdall'aspetto lunare per lasua ricca fioritura da giugno a ottobre, simile a un chiaro di luna. È adattata per l'ornamento e la fioritura di massicci e bordure, ed è anche utile nell'orto, in pieno sole. Vigorosa e florifera, favorisce l'equilibrio ecologico attraendo le api e gli insetti impollinatori (api, bombi, sirfidi, ...).  È adatta a qualsiasi supporto decorativo del giardino: recinzioni, muri, griglie, persiane, balconi, pergole, ecc. Questa pianta annuale si semina tra marzo e maggio e fiorisce da giugno a ottobre.

Il Tropaeolum lobbianum, comunemente chiamato Capucine de Lobb o Grande Capucine de Lobb o ancora Capucine Géante de Lobb, è una pianta erbacea annuale, rampicante o strisciante, appartenente alla famiglia delle Tropaeolacee. Originaria della Colombia, insieme alla sua vicina Tropaeolum majus (originaria del Perù), si sviluppa nei giardini assumendo la forma di una pianta composta da lunghe steli di 3 a 5 m di lunghezza che si intrecciano, offrendo una fioritura particolarmente intensa da giugno fino alle prime gelate. Introdotto in Europa a partire dal 17° secolo, il nasturzio trovava il suo posto principalmente nei giardini detti "dei curati" dove le sue proprietà commestibili erano già ben conosciute. In quel periodo, Luigi XIV ne era uno dei primi estimatori.

La varietà 'Moonlight' fiorisce abbondantemente da giugno a ottobre. Dal momento del seminato, forma una pianta rampicante che in una stagione produce steli lunghi da 2,50 m a 3 m. Le sue foglie picciolate sono verdi, rotonde, reniformi e ondulate, con un diametro di 5 a 6 cm. I fiori giallo crema, a forma di imbuto, con 5 petali tagliati e 5 sepali appuntiti, si sviluppano solitari all'ascella delle foglie. Il bombo è il principale impollinatore di questa pianta sotto i nostri climi. La fioritura è seguita dalla formazione di frutti contenenti semi un po' più piccoli dei piselli, facili da seminare.

Il nasturzio è un ingrediente versatile che può essere apprezzato in molti piatti. Foglie, boccioli floreali, fiori e semi possono essere consumati. Dona un tocco originale e delicato a una semplice insalata verde. Si possono aggiungere foglie e fiori crudi a salse, maionese o insalate, il loro sapore è piccante, aromatico con un gusto pepato che ricorda quello della crescione. Anche i boccioli floreali e i giovani frutti possono essere conservati sott'aceto per offrire un sostituto dei capperi.

Il Nasturzio rampicante Moonlight assicura una fioritura abbondante e colorata che illumina il giardino. Si adatta a tutti gli stili di giardino lanciandosi all'assalto di ogni supporto a sua disposizione o come copertura del suolo. In vaso o in contenitore, ma abbastanza grande, trova il suo posto per abbellire un balcone, una terrazza o un patio. È anche un vantaggio per i giardinieri, poiché attira i pidocchi e li allontana dalle verdure sensibili. Le foglie e i fusti coperti di pidocchi possono essere tagliati o lasciati per nutrire gli insetti ausiliari. In un giardino naturale e biologico, è possibile preparare un estratto a base di nasturzio che permette di trattare le piante.