Fragola rifiorente Maestro
Fragola rifiorente Maestro
Fragaria ananassa Maestro® COV 89 98 1
Fragola rifiorente, Fragola da giardino
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Descrizione del prodotto
Maestro è una varietà di Fragoline di bosco tardiva e remontante, che offre buone rese. Produce grossi frutti rossi conici, di buona qualità gustativa. Le Fragoline di bosco possono essere coltivate in vaso o in piena terra. Piantagione preferibilmente in autunno per un raccolto da luglio a ottobre.
Le fragole si consumano in molteplici modi: si mangiano al naturale, con dello zucchero, della panna o possono essere tagliate a fettine sottili e essiccate, prima di essere incorporate nei muesli o nei formaggi bianchi. Se avete un raccolto abbondante, pensate anche a preparare marmellate, coulis, crostate, gelati o sorbetti. È possibile anche congelare le fragole.
Sono distinguibili 3 categorie di varietà:
- le varietà di Fragoline di bosco o delle 4 stagioni, che producono piccoli frutti da giugno a ottobre
- le varietà a grossi frutti non remontanti, che fioriscono una sola volta all'anno in primavera, producendo frutti molto grossi intorno al mese di giugno
- le varietà a grossi frutti remontanti, che fioriscono due volte all'anno o in modo continuo, producendo grossi frutti da giugno fino a ottobre
Infatti, la Fragola selvatica o Fragolina di bosco, presente ai tempi dei Romani e nel Medioevo, è stata incrociata nel XVIII secolo con una specie portata dal Cile che ha permesso, attraverso selezioni successive, di ottenere diverse varietà a grossi frutti.
Il Fragolino è una pianta perenne rustica appartenente alla famiglia delle Rosacee. Questa varietà presenta un portamento compatto, con foglie persistenti trifogliate, ovali e dentate. Offre piccoli fiori bianchi con il cuore dorato che si trasformeranno in grossi frutti rossi. Dal punto di vista botanico, si parla di falso frutto per le fragole, i veri frutti essendo gli acheni (semi) che affiorano sotto l'epidermide.
Per la raccolta, raccogliete i frutti man mano che maturano, ogni 2 o 3 giorni circa, idealmente al mattino. Le fragole sono fragili, raccoglietele con il picciolo pizzicando il gambo 1 o 2 cm sopra di esso. La consistenza del frutto è un buon indicatore della sua maturazione. Deve essere fermo e morbido al tatto. La fragola è ricca di vitamine e minerali. Può essere urticante per alcune persone poiché stimola il rilascio di istamina nell'organismo.
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Fragola rifiorente Maestro in foto...
Porto
Frutta
Fioritura
Fogliame
Botanici
Fragaria
ananassa
Maestro® COV 89 98 1
Rosaceae
Fragola rifiorente, Fragola da giardino
Orticola
Piantagione e cura
Il Fragolino 'Maestro' apprezza i terreni ricchi, profondi e ben drenati, leggermente acidi. Qualche mese prima della piantagione, lavorate il terreno e aggiungete abbondante compost maturo. Se il vostro terreno è calcareo, aggiungete torba e poi prevedete una copertura con materiali acidi (spine o bucce di pino...). Rimuovete le erbacce e i sassi presenti nel terreno. La piantagione di questa varietà si effettua preferibilmente in autunno. Scegliete un luogo soleggiato. Le piante di fragole sono ottime compagne per l'aglio, i fagioli, la lattuga, le cipolle, il porro, il timo e gli spinaci. Al contrario, non gradiscono la compagnia dei cavoli e di altre crucifere. Le fragole restano nello stesso posto per 3 o 4 anni.
In piena terra: Spaziate le piante di 35 cm in ogni direzione. Fate un buco, posizionate la fragola (il colletto deve affiorare al livello del terreno) e ricoprite con terra fina. Annaffiate abbondantemente. Se il vostro terreno è umido, piantate le piante su mucchi alti da 10 a 20 cm.
In vaso: posizionate sul fondo del vaso uno strato di ghiaia o di argilla espansa per facilitare il drenaggio. Riempite il vaso con un mix di terriccio, terra da giardino e compost. Posizionate, coprite con terra e pressate bene. Annaffiate abbondantemente.
Zappate regolarmente. Pacciamate intorno ai piedi in estate, per mantenere la freschezza del terreno. Installate una rete di protezione prima che i frutti diventino rossi per evitare di condividere il vostro raccolto con gli uccelli... Potete anche posizionare, vicino alle giovani piante, della cenere o del caffè macinato per allontanare lumache e chiocciole. Annaffiate regolarmente, soprattutto in caso di caldo intenso. In autunno, rimuovete le foglie secche.
Aggiungete compost in superficie in primavera. Nelle regioni fresche, installate in primavera un tunnel per proteggere i piedi dalle gelate primaverili al momento della fioritura.
I piedi vanno rinnovati ogni 3 o 4 anni. Questa varietà si moltiplica per stoloni, piccole steli rampicanti che si radicano naturalmente nel terreno, formando nuovi piedi. Per non affaticare il piede madre, tagliate gli stoloni e trapiantateli se lo desiderate.
Attendete 4 anni prima di ripiantare dei piedi di Fragolino nello stesso luogo.
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
