Lycium barbarum Princess Tao FPW03 - Goji

Il Lycium barbarum Princess Tao® fpw03 è una varietà di Goji di selezione francese. L'arbusto è stato migliorato per essere resistente all'oidio e ben adattato alla coltivazione all'aperto nel nostro territorio. Le bacche sono anche più dolci rispetto ad altre varietà, rendendo il consumo di frutta fresca più piacevole. Le bacche di goji possiedono proprietà nutritive conosciute da millenni e sono eccezionalmente ricche di vitamine, minerali e antiossidanti. Piantumazione in autunno o in primavera, raccolta in agosto.

Il Goji (Lycium barbarum) appartiene alla famiglia delle solanacee, come i pomodori e le patate. È un arbusto deciduo dall'origine controversa. Si è a lungo ritenuto che provenisse dalla Cina, ma recenti studi hanno evidenziato che potrebbe essere nativo del bacino mediterraneo, come sembra dimostrare il nome della specie 'barbarum', la Barbaria, che un tempo si assimilava al Nord Africa ai tempi di Linneo.

Il Lyciet comune è un arbusto legnoso, con portamento eretto, molto ramificato, che può raggiungere un'altezza di 1,5 m a 3 m a maturità a seconda delle condizioni di coltivazione. La crescita è moderatamente veloce. I numerosi rami sono flessibili e ricadenti, muniti di alcune lunghe spine appuntite. Il fogliame è deciduo, spesso, coriaceo, di un verde piuttosto vivace nelle foglie giovani, che diventa grigio-verde nelle foglie mature. La fioritura, molto mielefera e nettarifera, avviene da giugno a luglio, sotto forma di piccoli tubi stellati di 10 mm all'estremità, di colore viola per questa varietà. È seguita dalla formazione di bacche rosso arancio a maturità. È preferibile consumare i frutti raccolti ben maturi, quando il contenuto di solanina è diminuito nella polpa. Le bacche di Goji 'Princess Tao' sono particolarmente dolci e piacevoli da gustare sia fresche che secche.

Questo piccolo frutto è ricco di carboidrati e proteine, povero di grassi. Contiene calcio, potassio, ferro, selenio, vitamine E, B2, beta-carotene (che gli conferisce il colore arancione) e vitamina C (che rende il ferro particolarmente assimilabile dal nostro organismo). La polpa di Lyciet ha fatto oggetto di numerosi studi negli ultimi anni, che sembrano dimostrare che abbia un'azione antiossidante.

Il Goji si integra perfettamente nel giardino ornamentale. È un bellissimo arbusto che può essere inserito in una siepe campestre, in compagnia di ribes e arbusti fioriti, o essere palizzato con more. Resistente alla siccità e rustico, la varietà 'Princess Tao' è stata sviluppata per adattarsi perfettamente alla coltivazione in tutta la Francia, dal Nord al Sud. Sarà semplicemente più produttivo in un terreno ricco e fresco. Le radici di questo arbusto sono superficiali.