Phyllostachys edulis - Moso

Il Bambù gigante Phyllostachys edulis è tra i più eleganti che esistano. Se i suoi culmi possono raggiungere i 20 m di altezza, il suo fogliame al contrario è composto da piccolissime foglie, che gli conferiscono un'aria di leggerezza incomparabile. Molto grafico, si anima al minimo soffio d'aria, conferendo dinamicità al giardino. Forma steli di un verde bluastro molto decorativi e se la sua crescita è rapida, impiega invece molti anni per radicarsi bene. Richiedendo molta calura e sole, la sua coltivazione è più adatta nel sud, anche se mostra una buona rusticità. È comunque considerato difficile da coltivare, poiché se ama gli inverni secchi del Mediterraneo, ha bisogno d'acqua in estate.

Questo bambù appartiene alla famiglia delle Poacee, o Graminacee. Se alcune specie sono capaci di raggiungere decine di metri di altezza e di formare culmi duri come il legno, non sono quindi alberi, ma erbe. Ne esistono più di mille specie, distribuite su tutti i continenti, tranne l'Antartide.

Il Phyllostachys edulis è originario dei Monti Qinling nella Cina centrale, dove cresce fino a 1600 m di altitudine, resistendo bene al freddo grazie al buon drenaggio del terreno che lo protegge dagli eccessi d'acqua invernali (si trova sempre sulle pendici montane in questa regione). La sua zona naturale si estende anche nelle regioni più a sud, caratterizzate da piogge monsoniche in estate e inverni freschi e secchi. È il bambù più diffuso in Cina che costituisce i 2/3 delle foreste di bambù rese popolari da molti film negli ultimi anni. Può raggiungere un'altezza di 27 m, con culmi di 25 cm di diametro e internodi distanziati di 40 cm che gli conferiscono un aspetto molto estetico. Utilizzato per produrre carta di bambù da centinaia di anni, ha anche un'importanza economica alimentare, in quanto i germogli giovani vengono consumati (edulis = che si può mangiare in latino). Il suo nome vernacolare cinese Mao Zhu (Moso in giapponese) significa "bambù peloso" in riferimento ai suoi giovani culmi ricoperti da un abbondante peluria (da cui anche uno dei suoi sinonimi di Phyllostachys pubescens...).

A livello ornamentale, questo bambù è molto interessante per il contrasto tra le sue dimensioni adulte e la delicatezza del suo fogliame. Le foglie, di un verde profondo, sono infatti molto piccole, misurando circa solo 6 cm di lunghezza, per 1,5 cm di larghezza. Presenti in quantità, formano come una nuvola di vegetazione intorno ai culmi interminabili, catturando il minimo fremito d'aria per ondeggiare e frusciare al vento. Anche i culmi non sono da meno, con la loro delicatezza ed eleganza, vestendosi di un bel verde leggermente bluastro. In buone condizioni di coltivazione, potrà raggiungere nel sud del nostro paese i 15-20 m di altezza, con diametri dei culmi di 10-20 cm.
Nel nord, non raggiungerà mai grandi dimensioni, a causa della mancanza di calore e di sole sufficienti, e si rivelerà deludente per chi sperava di ottenere un gigante, non superando pochi metri di altezza. Tuttavia, la sua coltivazione non è facile nemmeno nel sud. Rustico fino a -17°C, addirittura -20°C una volta ben radicato, il freddo non sarà certamente un fattore limitante. Va comunque notato che teme il gelo tardivo, a causa dell'emersione precoce dei turioni (germogli giovani), già a marzo-aprile. Non ama neanche i venti freddi, come il maestrale. Apprezza gli inverni secchi e, in caso di umidità, ha bisogno di un terreno estremamente ben drenato, poiché gli eccessi d'acqua gli sarebbero fatali (in estate anche). Il problema deriva piuttosto dal periodo estivo, poiché ha bisogno d'acqua per accompagnare la sua crescita.
In sintesi, ha bisogno di un terreno non calcareo, di pH neutro a acido, profondo e fertile, ben drenato, ma sufficientemente umido in estate. Molto sole in estate, poco pioggia in inverno e riparo dal vento. Tanto per dire che la sua coltivazione è destinata ai veri appassionati del genere, disponendo di un grande terreno, poiché ovviamente, essendo un vero Phyllostachys, è invadente. Di crescita rapida, ha comunque bisogno di diversi anni per radicarsi bene e dare il meglio di sé... ma allora, che spettacolo!

Questo bambù gigante permetterà di creare scenari esotici su larga scala grazie alle sue dimensioni impressionanti. Rustico nella maggior parte delle regioni, raggiungerà tuttavia la sua altezza massima solo nel sud, dove beneficerà del calore e del sole. Farà meraviglia vicino a un punto d'acqua nel quale si rifletterà la sua silhouette elegante... a condizione che il terreno non sia inzuppato. Sarà utilizzato principalmente in isolamento, formando un ciuffo circondato da una barriera anti-rizoma, per (provare a) limitarne l'estensione. Difficile da abbinare ad altre piante che rischierebbe di soffocare, una soluzione consiste nel comporre una piccola bambouseraie piantando altre specie al suo fianco, come il Phyllostachys viridis Sulphurea. Questo parente forma splendidi culmi che diventano giallo zolfo col tempo e che contrastano quindi con il verde bluastro del P. edulis. Il Phyllostachys vivax Huangwenzhu è anche decorativo con i suoi culmi di un bel verde ornato di striature gialle.