Amareno Griottier de la Toussaint

Facile da coltivare, il Ciliegio Girottiero di Ognissanti cresce in qualsiasi tipo di terreno, acido o calcareo. Apprezza i terreni freschi, leggeri e teme i terreni troppo pesanti e troppo argillosi. Scegli un'esposizione al sole. Per limitare i rischi di gelate tardive sui fiori, è consigliabile piantare il Ciliegio in una posizione riparata, orientata ad ovest e protetta dai venti freddi nelle regioni soggette a gelate primaverili. La piantagione si effettua preferibilmente in autunno o in mancanza in inverno, escludendo il periodo di gelo. Se pianti più piante, distanziale 7-10 m tra i ciliegi "ad alto fusto", 5-7 m tra i ciliegi "a mezzofusto" e 4-5 m tra i ciliegi a gobelet e quenouilles

Sfoltisci il terreno in profondità, rimuovi sassi ed erbacce indesiderate. Aggiungi un po' di sabbia per migliorare il drenaggio. Scava un buco 4-5 volte il volume della zolla. Assicurati di mettere da un lato la terra di fondo e dall'altro la terra superficiale. Mescola del letame triturato o del compost maturo o del terriccio con la terra di fondo e versa questa miscela sul fondo del buco di piantagione. Installa un tutoro. Posiziona la zolla, copri con la terra superficiale e compatta bene. Annaffia abbondantemente (circa 10 litri). Posiziona il tuo sistema di supporto, incrociandolo a forma di 8, in modo che il tronco e il tutoro non si sfreghino.

Il ciliegio può essere soggetto a diverse malattie e parassiti. Contro la botrite (muffa grigia sui frutti) e la monilia (appassimento dei fiori e muffa dei frutti sull'albero), in cura, rimuovi e brucia le parti colpite e a titolo preventivo, spruzza, all'inizio della primavera e in autunno, del rame bordolese o delle decotti di equiseto o aglio. Contro il cancro batterico (appassimento dei mazzi floreali, macchie brune, deformazione della corteccia), spruzza il rame bordolese. Per quanto riguarda i parassiti, la mosca della ciliegia o verme dei frutti, può essere controllata, preventivamente, installando, in primavera, dei dischi gialli in cartone ricoperti di colla, o trappole a feromoni (cattura degli insetti maschi), o una trappola per la Drosophila, facile da costruire a partire da una bottiglia di plastica. In caso di attacco di afidi neri, spruzza una miscela di acqua e sapone nero o di acqua e olio vegetale.