Ciliegio Canada Giant

Il Ciliegio Bigarreau Canada Giant® è una varietà produttiva e vigorosa, che offre frutti rossi molto grossi, succosi e saporiti. Queste ciliegie resistono bene all'apertura. La fioritura inizia alla fine di marzo. Per garantire una buona fruttificazione, questa varietà non autofertile necessita di essere associata a un Ciliegio Bigarreau Hedelfingen, nelle vicinanze, entro un raggio di 20-30 m. La piantagione è preferibile in autunno per una raccolta a partire dall'inizio di giugno.

Il Ciliegio Bigarreau Canada Giant® produce frutti rossi molto grossi, succosi e saporiti. Le ciliegie sono di eccellente qualità gustativa e resistono bene all'apertura. Gustatele appena raccolte o, se la raccolta è abbondante, approfittatene per preparare crostate, clafoutis, marmellate e conserve. Le ciliegie sono ricche di vitamina C, sali minerali e oligoelementi.

La varietà Canada Giant® è una varietà produttiva e vigorosa, originaria del Canada. A partire dalla fine di marzo, il Ciliegio Bigarreau Canada Giant® si copre di piccoli fiori bianchi che appaiono prima delle foglie. Questa varietà è impollinata dalla varietà Hedelfingen. È infatti necessario avere un altro ciliegio nelle vicinanze, entro un raggio di 20-30 m, per garantire una buona fruttificazione. La varietà Canada Giant® si raccoglie a partire dall'inizio di giugno. La raccolta può essere più o meno abbondante a seconda degli anni e presentare un fenomeno di alternanza, consentendo all'albero di ricostituire le sue riserve. La produzione di frutti diventa ottimale dopo 6-7 anni. Le ciliegie devono essere raccolte a maturazione poiché non maturano più dopo la raccolta.

Il Ciliegio Bigarreau (Prunus avium) appartiene alla famiglia delle Rosacee. È un albero di taglia media, che raggiunge i 5-10 m di altezza in età adulta. Rustico, può sopportare temperature fino a -20°C mentre i fiori temono le gelate primaverili e si danneggiano già a -2°C. La sua forma arrotondata offre un bello spazio ombreggiato, molto piacevole durante l'estate. Le sue foglie alternate dentate sono lucide e di colore verde scuro, assumendo poi una bella tonalità rossastra in autunno prima di cadere. Adatto a tutte le regioni d'Italia, il Ciliegio può essere piantato su un prato, in fondo a un'aiuola o all'interno di un frutteto.