Ciliegio Marmotte Bio

Il Ciliegio ‘Bigarreau Marmotte’ Bio è la varietà che matura all'inizio dell'estate, a giugno-luglio. Buona compagna del ‘Bigarreau de Burlat’, si completano bene in termini di periodo di raccolta e impollinazione. La ciliegia di ‘Marmotte’ è leggermente allungata, di calibro piuttosto grosso, con piccolo nocciolo e buccia di un rosso scuro brillante, molto invitante e poco soggetta a schiacciarsi. È un frutto succoso e dolce dal sapore leggermente acidulo. L'albero è molto vigoroso e molto produttivo con una rapida entrata in produzione. La sua fioritura primaverile è magnifica, non sfigura nel giardino ornamentale. Raccogliete le ciliegie a piena maturità per evitare di avere frutti un po' amari. Piante provenienti dall'Agricoltura Biologica.

Il ciliegio o Prunus cerasus Bigarreau Marmotte  è una varietà antica scoperta da un agricoltore a Jussy, nell'Yonne, nel 1851. L'albero raggiunge un'altezza di 4 a 6 metri per 3 a 4 metri di larghezza a maturità. Fiorisce tra la fine di marzo e l'inizio di aprile, possiede una buona resistenza alle gelate tardive ma nonostante una fioritura abbondante, questa varietà autosterile necessita di essere associata al ‘Bigarreau de Burlat’ o al ‘Bigarreau Reverchon’ per fruttificare bene. Attenzione, la vicinanza con ‘Napoléon’, sebbene buon impollinatore di altre varietà, non sarà affatto favorevole. 'Marmotte' soddisferà i giardinieri impazienti, la sua entrata in produzione rapida avviene intorno ai 2 o tre anni. 

Molto rustico nella maggior parte delle regioni francesi, il Ciliegio ‘Marmotte’ sopporta più facilmente il freddo invernale rispetto al caldo estivo. I fiori si danneggiano durante le gelate primaverili, quindi è consigliabile piantare i ciliegi in una posizione riparata, orientata verso ovest e protetta dai venti freddi nelle regioni soggette a gelate tardive abbastanza consistenti. Tuttavia, la fioritura molto abbondante porta spesso a una fruttificazione soddisfacente. Le ciliegie sono allungate, di buone dimensioni, il rosso scuro brillante della buccia è molto invitante, è un po' sensibile a schiacciarsi. Il sapore di ‘Marmotte’ è particolare, è una varietà antica che conserva la sua tipicità.

Per motivi di trasporto, i nostri innesti più alti potrebbero essere potati prima della spedizione. Sono adatti a tutte le forme di coltivazione comuni: cordoni, fruttiferi a palmetta o spalliera, gobelets, mezzitronchi e tronchi bassi, esclusa la formazione di tronchi alti. Se desiderate ulteriori informazioni o consigli sulla formazione dei vostri alberi da frutto, non esitate a contattarci.