Nashi Shinsui

Il Pero giapponese Nashis Shinsui (o Shunsui) è un albero pero asiatico che produce delle mele-pere - o pere-mela. L'albero è simile al pero, con foglie più grandi. Il frutto, abbastanza grande con un diametro di 6 cm, è simile a una mela, rotonda e appiattita, dal gusto di pera. La buccia è color bronzo, la polpa è molto rinfrescante, profumata e succosa. La raccolta avviene nel mese di settembre. I frutti si conservano al fresco (in cantina o in frigorifero), fino a gennaio. Il Pero giapponese Nashis Shinsui è una delle migliori varietà di nashi, anche se mediamente produttiva. Non è autofertile e necessita di essere piantato vicino ad altri peri o nashis. È resistente alle malattie e non teme il freddo.

Il pero è un albero originario del centro dell'Asia, coltivato in Cina da 6.000 anni. È stato introdotto in Europa verso il VI secolo. Il Pero giapponese Nashis Shinsui è una varietà di pero asiatico che cresce nelle zone temperate della Cina, della Corea e del Giappone. Coltivato da numerosi secoli in queste regioni del mondo, appare solo molto recentemente nei nostri frutteti.

Sebbene non sia resistente al gelo, il Pero giapponese Nashis Shinsui apprezzerà comunque le posizioni protette e soleggiate, evitando situazioni gelide e ventose. Facile da coltivare, ama i terreni freschi e profondi, ma teme i terreni troppo drenanti e calcarei. In inverno, aggiungete una manciata di cenere di legna, ricca di potassio, che migliorerà la fioritura e la qualità dei frutti. La sua forma espansa gli conferisce una silhouette alta sul tronco, poi armoniosamente espansa. Questa forma agevola la raccolta e migliora naturalmente l'aerazione dell'albero, riducendo l'impatto delle malattie. Le sue foglie a lamina ovale, finemente dentate sul bordo, hanno un picciolo lungo quanto la lamina e misurano circa 10-12 cm. Questo fogliame, in autunno, assume bei colori dal giallo al rosso. Il suo fiore bianco è tardivo, a aprile, mettendolo al riparo dalle gelate. I suoi fiori sono formati da 5 petali bianchi. Non è auto fertile. È quindi necessario piantare un altro pero (ad esempio William's) o un'altra varietà di nashi nelle vicinanze.

Questo albero da frutto viene consegnato in zolla "pronto da piantare". Durante la piantumazione, la zolla deve essere piantata così com'è. La cocinella biodegradabile che avvolge la zolla e preserva le radichette si decomporrà da sola durante la crescita della pianta. Seguendo questo procedimento, garantite un migliore attecchimento.