Pero Peradel delbuena

Il Pero Peradel® belbuena è produttivo, offre bei frutti appetitosi, rigonfi e ricoperti da una buccia gialla finemente maculata di bronzo. La polpa è profumata, dolce e acidula allo stesso tempo, è succosa e delicatamente fondente. Queste pere si raccolgono a partire dalla fine di ottobre e si conservano al fresco fino a gennaio senza perdere le loro qualità gustative. Questa varietà non è autofertile.

Il pero è un albero originario del centro dell'Asia, coltivato in Cina da 6.000 anni. È stato introdotto in Europa verso il VI secolo. Le foglie a lamina ovale, finemente dentate sul bordo, hanno un picciolo tanto lungo quanto la lamina. La fioritura bianca è tardiva, avviene in aprile, mettendola al riparo dai geli. I suoi fiori sono formati da 5 petali bianchi. Quelli del pero Peradel® belbuena non sono autofertili. I suoi principali impollinatori sono le varietà Conference, Williams, Doyenné du Comice, Delbard Gourmande® e Delbardélice. Una di queste piante piantata nelle vicinanze garantirà una produzione regolare e generosa.

Se non è resistente al gelo, il Pero Peradel® apprezzerà comunque le posizioni protette e soleggiate, evitategli le posizioni ventose. Facile da coltivare, ama i terreni freschi e profondi, teme invece i terreni troppo drenanti e calcarei. In inverno, aggiungete una manciata di cenere di legna, ricca di potassio, migliorerà la fioritura e la qualità dei frutti.

Questa varietà produce pere dalla buccia gialla bronzata che racchiudono una polpa delicatamente fondente, dolce e acidula in un perfetto equilibrio, profumata, alcuni paragonano il suo sapore a quello dei nespoli. Le pere si consumano fresche, sciroppate, in pasticceria, in marmellate e composte, si utilizzano per preparare alcolici...

Questo albero da frutto viene consegnato in zolla "pronto per essere piantato". Durante la piantagione, la zolla deve essere piantata così com'è. La cocca biodegradabile che avvolge la zolla e preserva le radichette si decomporrà da sola durante la crescita della pianta. Seguendo questo procedimento garantite una migliore ripresa.