Piantare aglio, scalogno e cipolla

Dove piantare?

Aglio, scalogno e cipolla sono tre piante della famiglia delle Alliaceae. Si trovano bene al sole, in qualsiasi terreno purché sia ben drenato, perché non tollerano il ristagno idrico.

In quale tipo di terreno?

Poco esigenti, non hanno bisogno di una concimazione preliminare con compost.

Un terreno troppo ricco o concimato di recente è addirittura sconsigliato, perché aumenterebbe il Rischio di marciume e comprometterebbe la conservazione.

Se il terreno trattiene l’acqua, ti consigliamo di piantare aglio, cipolla e scalogno su una baulatura per favorire il Drenaggio.

Quando piantare?

La messa a dimora dei bulbilli e degli spicchi avviene:

Aglio:

• a febbraio – marzo (già da gennaio nei climi miti) per l’aglio rosa e da ottobre,
• a dicembre per l’aglio bianco e l’aglio viola

Cipolla:

• da febbraio ad aprile, a seconda delle varietà,
• in autunno, a ottobre – novembre, nelle regioni con inverni miti.

Scalogno:

• da febbraio ad aprile, per lo scalogno rosa (oppure a ottobre novembre nei climi miti),
• a ottobre – novembre, per lo scalogno grigio.

Come piantare?

Pianta in file distanziate di 25 cm, direttamente nel terreno oppure, se il terreno è pesante e trattiene l’acqua, su piccole aiuole rialzate dalla sommità spianata, alte da 10 a 20 cm.

Le distanze d’impianto da rispettare sono le seguenti:

• Aglio: 12 cm tra ogni spicchio
• Cipolla: 15 cm tra ogni bulbillo
• Scalogno: 20 cm tra ogni bulbillo

La messa a dimora vera e propria si pratica con un piantatoio o semplicemente a mano, interrando il bulbillo o lo spicchio in modo che la punta affiori.

Tieni presente che l’aglio viene fornito in testa: stacca ogni piccolo spicchio prima della messa a dimora. Quelli situati nella parte esterna sono considerati i più produttivi. Assicurati di posizionare bene le radici verso il basso e la punta verso l’alto !

Dopo la messa a dimora non è necessaria alcuna annaffiatura.