Zucchino Spooktacular

Il zucchino Spooktacular è una varietà molto attraente, ideale per le lanterne di Halloween. Buccia arancione, polpa commestibile giallo-arancione. 6-8 frutti per pianta (12-15 cm, 1-2 kg). Semi-ricadente. Buona conservabilità dopo il raccolto.

Le zucche, così come i zucchini, appartengono alla famiglia delle Cucurbitacee. Il termine "zucca" deriva dal latino "Cucurbita" che ha dato anche il termine "cocomero". Le zucche appartengono alla specie Cucurbita pepo, mentre i zucchini, i girasoli e altri zucchini appartengono alla specie Cucurbita maxima.

Tutte le specie del genere Cucurbita si presentano in molte forme e colori, dal grosso frutto costoluto arancione o rosso con polpa arancione, alle forme oblunghe o a forma di pera. Originaria del Messico, la specie Cucurbita pepo sarebbe stata addomesticata 8 o 10.000 anni fa, e la sua principale rappresentante, la zucchina, è arrivata in Francia solo molto recentemente, agli inizi del XX secolo.

Questa pianta erbacea annuale presenta lunghi steli vigorosi, rampicanti o addirittura rampicanti con l'aiuto di robusti viticci. Ogni pianta ha fiori maschili e femminili separati, si dice che sia monoica; sono queste ultime che daranno i frutti una volta fecondate dal polline delle prime.

Le zucche sono ricche di minerali e oligoelementi oltre ad essere a basso contenuto calorico, ma sono anche fonti di fosforo, calcio e potassio.

Raccolta e conservazione

La varietà Spooktacular si raccoglie dalla fine dell'estate all'autunno, evitando tuttavia le prime gelate. Mantenete quindi il picciolo il più grosso possibile e conservatele in un ambiente temperato (10-15°C). Potrete così conservarle da alcuni mesi a un anno evitando che si tocchino.

I trucchetti del giardiniere

Potete interrare i fusti ai nodi per provocarne l'radicamento.

Per risparmiare spazio e proteggere i vostri frutti dalla muffa, potete coltivare le zucche su supporti come una rete o pali robusti.

Alla maturazione dei frutti, potete interporre una tegola, ad esempio un mattone, tra il suolo e il frutto per isolare e limitarne la prematura decomposizione. Anche una spessa pacciamatura farà al caso vostro.