Lampone Autumn Happy 'Malling Happy'

Il Lamponi Malling Happy Bio, proveniente dall'Agricoltura Biologica, è una nuova varietà inglese remontante che delizierà i golosi e gli appassionati di lamponi. I suoi frutti enormi, di forma conica, che possono raggiungere i 4 cm di lunghezza, sono sia dolci che molto aromatici, un vero piacere! Sono portati da steli ben verticali, rossastri e senza spine, il che facilita la raccolta. Il cespuglio è di vigore medio a forte, piuttosto eretto. La piantagione va da ottobre a marzo, per una raccolta dall'inizio di agosto fino a ottobre.

Forse il Lamponi Malling Happy è la varietà che produce i lamponi più grossi. Per gustarne appieno il sapore, i lamponi vanno consumati rapidamente dopo la raccolta, poiché non si conservano a lungo. Se hai un'abbondante raccolto, pensa a preparare salse, sorbetti, gelati, crostate o marmellate. Puoi anche congelarli. La produzione raggiunge il suo livello normale al terzo anno dopo la piantagione. Un ceppo può produrre frutti per diversi anni, circa 10 anni.

La varietà Malling Happy è stata selezionata presso la stazione di ricerca East Malling nel Kent, in Inghilterra. È piuttosto vigorosa e leggermente rizomatosa. È una varietà remontante. Si distinguono infatti le varietà remontanti, che producono a giugno sui rami dell'anno precedente e poi da agosto a ottobre sui rami dell'anno, e le varietà non remontanti il cui abbondante raccolto avviene in estate, più o meno precocemente a seconda delle regioni e delle selezioni.

Il Lampone è un arbusto a foglia caduca e a steli eretti, che forma un cespuglio di circa 1,50 m in tutte le direzioni col tempo. Questa varietà Malling Happy può raggiungere un'altezza di 1,60 m a 1,70 m per un'apertura di 1 m. Gli steli o canne sono biennali, ognuno con la particolarità di morire dopo la fruttificazione. Ogni anno emergono dai suoi rizomi dei polloni, nuove canne generalmente munite di piccole spine poco pungenti, tranne che in alcune varietà selezionate. Il Lampone ha foglie verdi nella parte superiore, bianco-verdastre e tomentose sulla parte inferiore. La fioritura è molto mellifera. I fiori bianchi sono piccoli (1-2 cm di diametro), riuniti in piccoli mazzetti di 10-12, e compaiono a giugno-luglio in questa varietà. I frutti sono formati da piccole drupe agglomerate, facili da staccare quando maturi.

Il Lampone appartiene alla famiglia delle Rosacee, come le fragole, le more e i biancospini. Il lampone selvatico è originario dell'Europa e dell'Asia temperata, dove cresce in climi freschi insieme al sambuco, al faggio o al sorbo, soprattutto nei boschi montani, ma anche in pianura.